Demasiado azúcar en los cereales a los niños
30 Settembre 2008
Uno de los productos más consumidos por los niños son los cereales. Los regalos y juegos que ofrecen en los envases, las formas de dibujos animados que presentan y los
apetecibles sabores, como el del chocolate, ayudan a que sean el desayuno preferido para muchos. Pero ¿son tan saludables como los pinta la publicidad? Un nuevo informe de la
Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), señala que estos productos contienen más cantidad de azúcar de la recomendada.
La OCU ha analizado 10 productos internacionales (de Kellogg’s y Nestlé) -para poder hacer la comparación entre países- y 11 cereales con mucha
presencia en el mercado español (Weetabix, Pascual y nueve marcas blancas o de distribución). Y han encontrado que todos ellos sobrepasan los
límites de azúcar recomendables. “El azúcar sobra por todos lados. Todos los productos superan con creces la barrera del 12,5%, el límite aceptable, y la
mayoría pasa del 30%”, señalan desde la Organización. También sobran otros añadidos como la miel o el chocolate.
Los Smacks, los Frosties, los chocos y los Choco Krispies Coco Rocks de Kellogg’s y los Chocapic, los Cheerios, las Estrellitas y los Nesquik de Nestlé son los que más
azúcar contienen de las marcas que sirvieron para la comparación internacional.
En Europa, la media de azúcar que presentan los cereales es del 32,9%, por debajo de lo que contienen en EEUU (37,1%), América del Sur (37,8%), Asia y
Oceanía (ambas con el 35%) y por encima de África, en donde este ingrediente no supera el 27,3%.
Pero si con el azúcar los cereales pecan de exceso, con la fibra ocurre lo contrario y se quedan cortos. Según el análisis, la fibra es escasa en
la mayoría de los productos, principalmente “porque se elaboran con harinas refinadas, lo que hace que se pierda la fibra que contiene la cáscara del cereal”. Los
productos que peor nota sacan por su contenido en fibra son: Kellogg’s Rice Krispies, Kellogg’s Frosties y Pascual Ñampa Zampa.
Sin embargo, no todo es negativo. El estudio también revela que los niveles de sal y grasas no son excesivos en casi ningún producto y, aquel que presenta
más sal es porque contiene menos azúcar. “La forma de complacer al consumidor de este tipo de alimentos es a través del sabor y eso se logra con la sal o el
azúcar”, explica la OCU. Los resultados del análisis han sido enviados a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición y al Instituto Nacional de
Consumo.
Anuncios a diario
En cuanto a la información nutricional que facilitan las diferentes marcas, el informe concluye que el listado de ingredientes es correcto. El principal problema
es que las informaciones sobre nutrientes por ración y día, aunque están presentes, se refieren a raciones de adultos y no de niños.
Además de los productos ya nombrados, las otras marcas analizadas han sido: Little Man Choco Moons y Bellona choco Rice de Lidl; Weetabix Weetos chocolate; El
Corte Inglés Maxi Kids; Arroz Inflado y bolas de maíz de Carrefour; Choco Bills y Bagies de Eroski; Chops Choc y Choky Choc de Dia.
Junto a los regalos que ofrecen los envases, la publicidad es el otro recurso para captar consumidores. Durante una semana (del 7 al 13 de abril), la OCU contabilizó 168 anuncios
de cereales para niños en las seis principales cadenas de ámbito nacional. La hora más cargada de este tipo de anuncios es de 9 a 10 de la mañana y son los
fines de semana cuando las marcas prefieren aparecer.
La generación de la comida basura
La obesidad infantil es un problema en aumento en casi todo el mundo y que cada vez afecta a niños más pequeños. Para ponerle freno, la Organización Mundial
de la Salud (OMS) ha puesto en marcha un estudio internacional para analizar todos los aspectos relacionados con los alimentos que se dirigen a los niños, desde
el marketing hasta los ingredientes.
El análisis de la OCU, como miembro de Consumers International, junto a otras 220 organizaciones de consumidores, forma parte de esta iniciativa de la OMS, cuyo objetivo final es
crear un código de comercialización internacional de alimentos para niños para que cada Gobierno lo aplique a través de su
legislación.
La OMS, a través de su campaña ‘Junk Food Generation’ (Generación de la comida basura), pide: prohibir la emisión de anuncios de alimentos poco saludables
entre las 6 de la mañana y las 21 horas en radio y televisión, no promocionar estos alimentos mediante los nuevos medios de comunicación, no
incluir regalos ni permitir el uso de personajes famosos.





