Con Coordinamento regionale per la sicurezza alimentare garanzia per i cittadini

Roma, 5 Novembre 2007 – “Con l’istituzione del Coordinamento regionale per la sicurezza alimentare la regione Lazio ha un ruolo di punta nel garantire ai cittadini del Lazio i maggiori
livelli di sicurezza per il prodotto alimentare”.

Lo ha detto l’assessore alla sanità Augusto Battaglia riferendosi alla struttura del Coordinamento nata a seguito di una delibera regionale del 2006, ha spiegato che “ha rafforzato
servizi di sicurezza alimentare, ha approfondito i controlli sull’igiene degli allevamenti anche per sradicare le malattie tipiche degli animali di allevamento”.

“E’ un lavoro portato avanti in stretta collaborazione con le associazioni dei consumatori e con il mondo della produzione e dell’allevamento – ha spiegato – chi mangia il prodotto del Lazio
è sicuro di mangiare un prodotto che appartiene a una filiera controllata. Siamo la prima regione d’Italia a fare questo lavoro”.