Bio Bio Bio Bio, SANA 2010: Bologna, giornata di chiusura ancora con molti visitatori qualificati del Naturale e del wellness

Bio Bio Bio Bio, SANA 2010: Bologna, giornata di chiusura ancora con molti visitatori qualificati del Naturale e del wellness

Fiera di Bologna, domenica 12 settembre  giornata di chiusara di SANA 2010

Come una chioccia che con il suo Pio Pio Pio riunisce attorno a sè i suoi pulcini, la 22ma Fiera di Bologna è riuscita a concentrare a SANA 2010 una buona presenza di
interessati.
Nonostante la mancanza di un padrino o di una madrina eccellente, nonostante la crisi e la moltitudine di fiere, fierette, mercatini, sagre e sagrette BolognaFiere è riuscita a dare un
quadro completo del settore del biologico e del benessere naturale.
Gli espositori sono soddisfatti ed i visitatori anche. Nell’area BtoB, riservata agli incontri tra i Buyers internazionali e gli espositori italiani,  abbiamo avuto difficoltà a fare
le nostre consuete interviste a causa degli impegni continui ma, con l’aiuto della Direzione Fiere, siamo riusciti ad avere in video personaggi di tutto rispetto e interessati a conoscere il vero
Made in Italy.

Importante il convegno di ieri,  sabato, “I COSTI DELLA NON QUALITÀ NELLA FILIERA ERBORISTICA” che ha visto interventi e relatori di tutto rispetto

“Il mercato dei prodotti a base vegetale è in continua crescita anche in questi tempi di crisi. Per quanto riguarda l’Italia, nel mercato della salute il segmento “erbe e integratori” vale
circa 2 miliardi di euro ed è cresciuto nell’ultimo anno del 14% in valore (Fonte: IMS Health – dati Sell Out).”

Ecco il programma.
ore 10 Registrazione e apertura lavori

I sessione:  dalla materia prima al prodotto finito
Presiede: Vittorio Silano, Comitato scientifico EFSA

ore 10.30 Prodotti erboristici. Verifiche e controlli ufficiali
Patrizia Restani, Università degli Studi di Milano

ore 11 Le responsabilità nella filiera del prodotto “erboristico”
Raffaele Guariniello, Procura di Torino

ore 11.45 La qualità delle materie prime vegetali: diversi punti di vista?
Il fornitore – Fulvio De Caro, Martin Bauer
L’utilizzatore – Luisa Mattoli, Aboca

ore 12.30 Certificazione di qualità e contenuti del certificato analitico
ULF ÖRNEMARK, LCG (UK)

ore 13 La qualità delle materie prime di origine naturale
Marcello Nicoletti, Università degli Studi di Roma

 
II sessione: Garanzie e informazione al consumatore
Presiede: GIANCARLO BELLUZZI, Ministero della salute, ufficio di Parma, Italian support & coop. EFSA

ore 14.30 Riconoscimento e caratterizzazione di piante ed estratti: nuove metodologie
JoHannes NOVAK, Università Vienna   

ore 15 Lo stato dell’arte in Europa in tema di efficacia e di sicurezza degli integratori a base vegetale
Vittorio Silano, Comitato scientifico EFSA

ore 15.30 Efficacia e uso tradizionale, l’esperienza italiana
Bruno Scarpa,  Ministero della salute

ore 16 Metodologie per l’efficacia delle piante officinali negli integratori: applicazione e convalida
Gary Williamson, University of Leeds/progetto Plantlibra

16.30 Tavola rotonda: le nuove sfide e il futuro del prodotto “erboristico”.
Consumatori, imprese, operatori commerciali e istituzioni a confronto (a cura dei relatori)
17.30 Chiusura lavori  

Di particolare importanza anche il Convegno di oggi, domenica 12 settembre, in Sala Concerto:
“Il Bio esce di casa(e con tutte le carte in regola). Dalla normativa nuove opportunità per ristoranti, bar e per tutta la filiera”

e quello in Sala Notturno:
“Erboristi e herbal practitioners. Esperienze a confronto per una nuova figura professionale sanitaria in Europa.”

Allo stand di Newsfood.com+WebTV abbiamo incontrato “un mare di gente” e molti si sono dovuti accontentare di prendere un semplice biglietto da visita.
Le nostre troupe TV ed i nostri giornalisti sono stati continuamente impegnati negli stand, nei convegni e nel nostro salotto delle video interviste.
Come sempre Newsfood.com+WebTV non si limita a fare riprese TV ma va subito on line.
I primi video sono stati caricati già nella mattinata del primo giorno di SANA 2010. Oggi, domenica ore 12,30 sono già 7, i video girati qui al SANA, che sono on line.
Diversi altri saranno messi in rete nelle prossime ore a completamento dei servizi concordati con la Direzione di Bologna Fiere.

E’ la sfida del futuro ma è già la sfida del presente: vince chi comunica in modo più veloce degli altri.
Grazie a Fiera Bologna, SANA 2010, per averci riconfermato per il terzo anno come Azienda Partner per la comunicazione sul web.

Redazione Newsfood.com

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