APULIA Wine Identity 2012: Tommaso Gallone, Latteria Angelina

APULIA Wine Identity 2012: Spirito Contadino, Antonio Gervasio

APULIA Wine Identity 2012: Luigi Rubino, Presidente Consorzio Puglia Best Wine

APULIA Wine Identity 2012: Fortunato Guadalupi, caseificio l'AIA VECCHIA

Luigi Seracca Guerrieri, Castello Monaci - APULIA Wine Identity 2012 (Video)

APULIA Wine Identity 2012, Salumificio Santoro: Piero Caramia

La Puglia tra vino e cucina tipica
La kermesse gastronomica, prevista fino al 17, è stata aperta dallo chef Ippazio Turco del Ristorante Lemì di Trecase (Le) con un Calamaro ripieno di nasello su un purè di ceci acerbi e fili di barbabietola rossa e rosa. A…