Antonio Cellie presenta Cibus 2016 (video)

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Quest’anno Cibus compie 18 anni. E’ ormai maggiorenne e sa dove vuole arrivare… insieme alle aziende agroalimentari, e anche con l’aiuto di Federalimentare.

Antonio Cellie è il suo “tutore”, colui che lo ha “adottato” nel 2008 quando Cibus aveva da poco finito le scuole elementari: Antonio Cellie, Ceo di FiereParma, lo ha accompagnato nelle Medie e poi alle Superiori. Non è stato facilel poichè, si sà, in quell’età è facile sbagliare, è facile essere preda di vizi, è facile perdersi.

E’ anche difficile il confronto con antagonisti, apparentemente con maggiori risorse, e coi muscoli ben scolpiti.

Cibus, insieme a Luigi Scordamaglia di Federalimentare, ha superato brillantemente gli esami di maturità col Padiglione “Cibus è Italia” all’expo (col prezioso aiuto di Felice Limosani che a Maggio sarà a Parma  per il “Fuori Cibus”).

La festa sarà celebrata dal 9 al 12 maggio a Parma con 3000 espositori, 70.000 visitatori professionali e 2000 Top Buyers.

Giuseppe Danielli,
Direttore e Fondatore Newsfood.com

“Cibus 2016 è il traguardo di anni di lavoro – ha sottolineato Antonio Cellie, Ceo di Fiere di Parma –  durante i quali abbiamo accompagnato le imprese alimentari italiane nelle più importanti fiere internazionali di settore (da Pechino a Bangkok, da Chicago a San Francisco), organizzando road show (Tokio, Dubai, Singapore) e incontri con i buyer esteri nel Cibus Market Check (da Mosca a New York, da San Paolo a Shanghai). La sfida per i prossimi anni è trasformare Cibus in una piattaforma permanente per la promozione all’estero a disposizione del food Made in Italy e delle istituzioni. Con le 3mila aziende espositrici, tutte espressione del Made in Italy alimentare, daremo al mondo una rappresentazione straordinaria del nostro patrimonio di competenze lungo tutte le filiere”.

HIGHLIGHTS DI CIBUS 2016

3mila aziende presidiano tutti i settori merceologici: carni e salumi, formaggi e latticini, gastronomia ultrafresco e surgelati, pasta conserve condimenti, prodotti dolciari e da forno, la Quarta Gamma, le bevande, prodotti tipici e regionali, ed altro ancora. Tra le novità una sezione dedicata ai prodotti freschi e freschissimi, una dedicata all’ittico ed una ai prodotti certificati Halal e Kosher (www.cibus.it).

Da record anche le centinaia di innovazioni di prodotto che saranno presentate a Cibus a testimonianza di un grande dinamismo delle aziende italiane che punta a conquistare nuove spazi sui mercati esteri, così come a contribuire al rilancio dei consumi familiari in Italia. Crescono i prodotti biologici, gluten free e vegani come pure il ricorso a packaging più rispettosi dell’ambiente

Intervista di Giuseppe Danielli, Direttore Newsfood.com

Redazione Newsfood.com
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