Al Caffè Commercio di Rimini il premio Aperitivo dell’anno

Al Caffè Commercio di Rimini il premio Aperitivo dell’anno

Il riconoscimento di “Aperitivo dell’anno” viene assegnato al Caffè Commercio, gestito da Massimo Zangheri e situato a Rimini.

Il premio “Aperitivo dell’anno” è inserito nel quadro della “Guida al Bar d’Italia 2011”, presentata oggi a Roma, nella città del gusto. L’iniziativa nasce su azione di Sanbitter
e Gambero rosso: il miglior aperitivo analcolico ed il giudice della cultura enogastronomica si sono messi assieme per valorizzare l’eccellenza nostrana. Il titolo viene così assegnato a
quell’esercizio di ristorazione che dimostri di gestire al meglio il momento dell’aperitivo, dando particolare spazio all’alimentazione italiana di qualità. Per quest’anno il
riconoscimento è così andato all’esercizio romagnolo, già ricco di storia e tradizione.

Il Caffè Commercio è infatti uno dei più antichi e caratteristici locali di Rimini, apparso anche in “Amarcord”, film di Federico Fellini diventato pietra miliare del
cinema, italiano e non.

Con il recente premio, il Caffè aggiunge un altra medaglia di merito alla sua collezione.

NOTE FINALI, per approfondire:

www.caffecommercio.eu

Matteo Clerici

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