Palio 2009: accordo sulla commissione veterinaria
Accordo raggiunto sulla commissione veterinaria del Palio di Feltre 2009. Il consiglio dell'Associazione è infatti giunto in queste ore alla definizione dei contatti avviati nelle scorse settimane con tre veterinari noti per l'alta professionalità dimostrata anche in occasione delle collaborazioni…
Riorganizzazione del gruppo Kraft in Europa
Genova - Foods Europe, Gruppo del quale Saiwa fa parte, ha comunicato al Comitato Aziendale Europeo l'avvio di un percorso di riorganizzazione della Categoria Biscotti a livello europeo che si concluderà approssimativamente tra 12-18 mesi. Obiettivo della riorganizzazione è…
Arcangelo Dandini, jazz interview...
1) Il nostro settore è pieno di mega-parolai... 2) Lamberto Sposini è bravo a fare l'amatriciana... Così dicono... 3) Non sono contro la cucina molecolare se rimane nell'àmbito della ricerca... 4) RAI.. stabile... 5) ... a sinixtra bevono Barolo e…
Toscana: 145 kg di "falso" lardo di Colonnata sequestrato a Massa Carrara
Massa Carrara - L'Ispettorato controllo qualità (Icq) di Firenze ha sequestrato 135 chili di 'falso' lardo di Colonnata e 290 chili di altre derrate alimentari in un laboratorio per la lavorazione di alimenti di Bedizzano (Massa Carrara) privo di autorizzazioni…