Bauer presenta Brodo Granulare Biologico

Qualità certificata

Il Brodo Granulare Bauerda Agricoltura Biologicaè preparato combinando in modo sapiente materie prime certificate biologiche, coltivate nella totale assenza di antiparassitari,
diserbanti, concimi chimici. Tutta la produzione biologica di Bauer può vantare infatti la certificazione I.C.E.A.,Istituto per la certificazione etica e ambientale. Inoltre, per
garantire ai consumatori il rispetto di elevatissimi standard qualitativi, Bauer controllaseveramente tutte le fasi di produzionee lavora le materie prime con un metodo che riprende la
tradizione, per rispettarne i valori organolettici e garantire un sapore naturale.

Sapore assicurato

Il Brodo Granulare Biologico Bauer viene prodotto utilizzando sale marino e olio non idrogenato e deve il suo gusto e sapore naturale all’utilizzo esclusivo di gustose verdure da agricoltura
biologica: carota, cipolla, sedano, aglio, prezzemolo, porro epomodoro. Il Brodo Granulare Biologico non contiene grassi animali, né glutammato monosodico aggiunto (un esaltatore di
sapidità, comune alla maggior parte dei preparati per brodo, in grado di coprire le carenze di gusto e di qualità degli ingredienti di base).

In cucina… successo garantito!

Pratico e versatile, Brodo Granulare Biologico è perfetto da usare in cucina come brodo o insaporitore, aggiunto a carni, salse, minestre o verdure cotte per intensificare in modo
naturale il loro sapore, ma anche per preparare una bevanda ristoratrice da servire in tazza. Solubile all’istante ed estremamente facile da dosare, Brodo Granulare Biologico consente di
regolare a proprio piacimento il gusto dei cibi, aggiungendo il prodotto nella quantità desiderata, anche a fine cottura.

Nuovo Packaging

Il Brodo Granulare Biologico Bauer, come tutti gli altri prodotti Bauer, sfoggia un nuovo packaging che coniuga modernità e tradizione, comunicando efficacemente la naturalità del
prodotto e la sua provenienza da un territorio incontaminato. La nuova veste graficavalorizza la marca, i valori del “made in Trentino” e della “tradizione”, nonché tutti i plus di un
prodotto sano e salutare, come la provenienza da agricoltura biologica e l’assenza di glutammato monosodico aggiunto. Anche dal lato dei contenutiil nuovo packaging è stato arricchito:
suggerimenti per l’utilizzo e una ricetta affiancano la presentazione dell’azienda, la sua mission e la gamma dei prodotti.

Nuovo Sito Web

A partire da febbraio 2009 Bauer si affaccia sul web con un’immagine più moderna e accattivante. Una delle novità più interessanti del sito è la possibilità
di acquistare i prodotti on-line, per poter gustare il sapore dei prodotti Bauer anche nelle zone in cui non è ancora possibile reperirli. Basta registrarsi sul al sito (una mail di
conferma segnala l’avvenuta registrazione e indica i dati di accesso del nuovo utente) e accedere all’area “Acquista” – riservata ai privati – per ricevere direttamente a casa propria tutto il
gusto e sapore dei prodotti Bauer.

Modalità d’uso

Per preparare un ottimo brodo, sciogliere 4 grammi di Brodo Granulare Biologico (un cucchiaino da tè) in ¼ di litro d’acqua bollente e mescolare.

Altri usi: aggiungere Brodo Granulare Biologico ai cibi (minestre, minestroni, sughi, ragù, carni, pesci, risotti, uova, ecc.) nella quantità desiderata, anche a fine cottura,
senza aggiungere sale. Le pietanze saranno ancora più gustose.

TABELLA NUTRIZIONALE & INGREDIENTI

Informazioni Nutrizionali
100 g
Porzione da 4g

Valore energetico

164 kcal
691 kj

7 kcal*
28 kj

Proteine

23,8 g

1 g

Carboidrati

4,8 g

0,2 g

Grassi

5,6 g

0,2 g

INGREDIENTI:

Sale marino, estratto di lievito, olio vegetale non idrogenato, verdure disidratate in proporzione variabile (cipolla*, carota*, sedano*, porro*, prezzemolo*, pomodoro*, aglio*): 3,5%* 100%
provenienti da coltivazione biologica – REG CEE 2092/

Conservare il prodotto lontano dall’umidità e da fonti di calore. Usare sempre utensili asciutti. Richiudere il coperchio dopo l’uso.

Prezzi indicativo

Barattolo da 120 g
circa euro 4,30

Tutto il sapore della naturalità e la qualità della tradizione made in Trentino

Bauer nasce verso la fine degli anni ‘20 come importatore esclusivo dalla Germania di dadi per brodo a base di pollo (gli storici “Brühfix”). Nel 1930i fondatori dell’azienda, Edoardo
ed Augusto Bauer, dopo aver imparato a Berlino le tecniche di lavorazione dei dadi, esportano a Trento la produzione di questa specialità. Nel corso degli anni, Bauer si specializza nella
produzione e nella commercializzazione di prodotti legati alle più genuine tradizioni gastronomiche trentine: preparati per primi e secondi piatti (Fungarellaper risotti ai funghi e
Gulasch Trento, come base per spezzatini) e aromi per carni alla griglia e pesci al  cartoccio (Arostinae Backfish).

Venendo incontro alle sempre più numerose richieste da parte dei consumatori di prodotti naturali, privi di sostanze chimiche ed aromatizzanti artificiali, dopo anni di ricerca, nel 1985
Bauer presenta sul mercato italiano Vegetalbrodo, il primo preparato per brodo istantaneo tutto vegetale, senza glutammato monosodico aggiunto.

A Vegetalbrodo sono seguiti, negli anni successivi, i classici dadi ed altri alimenti, tutti privi di aromi e additivi chimici. Il pregio di tutti i prodotti Bauer sta nel loro gusto naturale,
non alterato o intensificato dalla presenza di glutammato monosodico: Bauer cura con attenzione la selezione e l’utilizzo di materie prime di qualità per offrire al consumatore un
prodotto saporito e genuino.

Le tecniche produttive utilizzate, inoltre, sebbene più costose di altre oggi possibili, consentono di ottenere un prodotto finale organoletticamente superiore, in linea con
un’alimentazione sana ed equilibrata e con le esigenze di un consumatore sempre più informato ed attento.

Bauer propone oggi una ampia gamma di condimenti e preparati per brodo senza glutammato monosodico aggiunto, sia biologici che convenzionali, pratici e versatili, perfetti per arricchire le
ricette di gusto e naturalità.