Torre Rosazza e Arvenis: Tour dei Sapori
22 Maggio 2009
I vini di Torre Rosazza in abbinamento ai salumi di selvaggina di Arvenis, azienda artigianale che produce nel cuore della Carnia, verranno presentati in una selezione di locali tipici del
Friuli.
Il felice connubio nasce dall’intenzione di promuovere l’eccellenza della tipicità regionale, accostando in una degustazione informale prodotti di altissima gamma, come i vini dei Colli
Orientali e la selvaggina delle Dolomiti.
A tutte le serate sarà presente sia Mario Zuliani, enologo in rappresentanza di Torre Rosazza, sia il produttore dei salumi di Arvenis, Luciano Baseggio.
La prima tappa di questa «tournèe» è prevista per domani 22 maggio, presso L’Enoteca Vecchia Pretura di Codroipo. Si inizia intorno alle ore 18.00.
Torre Rosazza, con i suoi 110 ettari vitati di proprietà, ricavati da terrazzamenti sulle colline di Manzano e incastonati in un paesaggio mozzafiato, rappresenta il vertice qualitativo
della produzione vitivinicola de Le Tenute di Genagricola, gruppo vinicolo di proprietà di Assicurazioni Generali. La tipicità del territorio viene sapientemente restituita da
vinificazioni attente e scrupolosamente rispettose delle caratteristiche delle uve.
