Influenza suina, il Codacons: notizie contraddittorie e informazioni ai consumatori carenti

Contraddittorie, imprecise e incomplete. Così il Codacons giudica le informazioni che in queste ore vengono rese da più parti ai cittadini, in merito al nuovo allarme sanitario
legato all’influenza dei suini.

“Le istituzioni tendono a rassicurare i consumatori, così come gli allevatori e gli esperti sanitari – spiega il Presidente Codacons, Carlo Rienzi – ma le informazioni che vengono
fornite sono spesso contraddittorie. Ad esempio si garantisce con assoluta certezza che non esiste alcun rischio di ammalarsi mangiando carne di maiale o prodotti derivanti da carne suina, ma
al tempo stesso si raccomanda vivamente di consumare tale carne solo previa cottura ad almeno 70 gradi”.

Anche i mass media fanno la loro parte – spiega ancora il Codacons – un esempio per tutti la puntata odierna de “La Borsa e la vita” di Radio Rai1, che ha dato voce ad allevatori e agricoltori
i quali ovviamente, vista la loro posizione e i propri interessi, hanno rassicurato i consumatori ed escluso rischi per la salute, ma l’informazione complessivamente resa agli ascoltatori
è risultata carente e distorta.