L’Erbaluce di Caluso con l’etichetta disegnata da Altan donata a Oliver Stone e ai big del cinema
9 Dicembre 2008
Dopo il Barolo, il Barbaresco e i grandi vini di Langa, l’Erbaluce di Caluso in bottiglia, impreziosita dalla etichetta disegnata da Altan è stata scelta come dono per
Oliver Stone e gli altri big del Cinema intervenuti al Film Festival di Torino, come Eccellenza del territorio piemontese.
L’Erbaluce di Caluso è uno dei grandi vini caratteristici del Piemonte ed il suo valore viene ancor più elevato dalla limitata quantità prodotta.
La sua origine è localizzata nelle colline canavesane, che costituiscono l’unica zona di coltura. Il vino può vantare una schiera di estimatori, alcuni dei
quali famosi, basti ricordare Re Umberto I° e il Conte Camillo Benso di Cavour che lo preferirono più di ogni altro ai loro tavoli.
Vino di personalità netta e decisa che sa affascinare anche il palato più esigente. Si abbina ad ogni tipo di antipasto ed in particolare a piatti
leggeri, moderatamente grassi e classici di pesce.
Di colore giallo brillante, con leggiadri sentori fruttati, ormai di agile beva ma di sostanza ed aristocratica persistenza.
Alla degustazione si presenta secco ed asciutto, con un piacevole retrogusto amarognolo di grande raffinatezza.
