La sicurezza alimentare in Cina e in Italia

Lunedì 24 novembre 2008, ore 18 Salone centrale Palazzo Kechler, piazza XX settembre, Udine

Martedì 25 novembre ore 18 a Palazzo Montereale Mantica, Pordenone

Mercoledì 26 novembre 2008 ore 18 Sala Conferenze Biblioteca Civica, Mestre

Inizia a Udine lunedì 24 novembre 2008 a Palazzo Kechler alle ore 18, la serie di dibattiti pubblici con lo scrittore cinese Zhou Qing, in Italia per presentare il suo libro
«La sicurezza alimentare in Cina» (Spirali, pp. 475, € 25). L’appuntamento, dal titolo «La sicurezza alimentare in Cina e in Italia», è organizzato
dall’associazione la cifra di Pordenone con la collaborazione dell’Assessorato alle risorse agricole, naturali e forestali della Regione Friuli Venezia Giulia, e con il contributo della
Banca FriulAdria Crédit Agricole e di alcune aziende del territorio.

Interverranno all’incontro Giuseppe Parente (Direttore generale dell’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale), Angelo Vianello (Preside della Facoltà di Agraria
dell’Università di Udine), e Claudio Violino (Assessore regionale alle risorse agricole, naturali e forestali della Regione Friuli Venezia Giulia).

Introduce Antonella Silvestrini.

Ospite dell’associazione e in collaborazione con la regione Fvg, Zhou Qing presenterà il libro anche a Pordenone il giorno successivo martedì 25 novembre alle ore 18 a
Palazzo Montereale Mantica.

All’incontro di Pordenone parteciperanno Luca Ciriani (Vicepresidente della Regione Friuli Venezia Giulia e Assessore regionale alle attività produttive), Lanfranco Conte,
(Professore ordinario del Dipartimento di Scienze degli Alimentim della Facoltà di Agraria di Udine) e Pierpaolo Rovere (Responsabile Ufficio per il triveneto della Stazione
Sperimentale per l’Industria delle Conserve Alimentari). Introduce Antonella Silvestrini.

L’ultimo incontro si terrà mercoledì 26 novembre 2008 a Mestre presso la Sala conferenze della Biblioteca Civica alle ore 18, organizzato dall’Associazione Cifrematica di
Venezia in collaborazione con la Biblioteca Civica di Mestre e con la partecipazione della Banca del Veneziano e dell’Hotel Al Codega di Venezia. All’incontro, introdotto da Arianna
Silvestrini, parteciperà Daniela Boresi giornalista del «Gazzettino» e docente del Master Post Laurea in Comunicazione delle Scienze dell’Università di Padova.

IL LIBRO: la Cina e la sua controversa situazione alimentare vengono messe a nudo in questo libro: l’autore compie un’approfondita indagine intorno ai molteplici abusi alimentari
in Cina oggi in cui si imbatte il cosumatore locale ma che si ripercuotono sulle esportazioni in tutto il mondo. Zhou Qing racconta in modo brillante e dettagliato le violazioni alle
norme sull’alimentazione, l’utilizzo di additivi vietati, il debole sviluppo ambientale; materie prime, prodotti finiti e derivati destinati al consumo animale e umano sono esposti a
manipolazioni producendo un effetto dannoso sulla salute delle persone. Le produzioni d’esportazione cinesi si basano in larga misura sulla mano d’opera di prigionieri, pratica di cui
Qing dà testimonianza in prima persona.

Questo libro racconta «uno scandalo annunciato» (Rita Fatiguso nel «Sole 24 Ore»); appena pubblicato in Cina nel 2006 è stato immediatamente messo
all’indice dal governo. Nello stesso anno, è stato premiato a Berlino al Lettre Ulysses Award for the Art of Reportage (premio che nel 2003 venne conferito ad Anna
Politkovskaja).

LO SCRITTORE: Zhou Qing vive e lavora a Pechino. Giornalista, redattore e esperto di storia antica cinese, studia anche le attuali condizioni di vita del suo paese. Dopo avere
lavorato come primo redattore al «Folk Magazine» e all’«Economy & Trade», oggi dirige lo Xi’an Cang Xie Cultural Research Institute ed è
redattore della rivista «Oral Museum». Arrestato nel 1989 per la partecipazione alle contestazioni in piazza Tian’anmen, ha rifiutato la rieducazione e tentato la fuga: per
questo è stato sottoposto al rigoroso piano di «riabilitazione». Membro dell’Independent Chinese Pen Association, dal 2002 s’interessa di questioni di
sicurezza alimentare.