Arditi e Cacciatori nel Monferrato

Pietro Arditi sei appena sbarcato negli Usa…
Si è una grande soddisfazione soprattutto perchè il mio attuale importatore era un patito dei vini francesi.

La mossa vincente è stata quella di fargli assaggiare la nostra Barbera del Monferrato, piu’ secca rispetto alle altre 4 grandi famiglie…

Come ti stai rafforzando come azienda…?
Il nostro territorio probabilmente verrà dichiarato patrimonio paesaggistico dell’umanità dall’Unesco. Tutto questo darà un grande impulso alle attività di
valorizzazione e promozione del territorio. La nostra vecchia e grande cascina, con tracce nei registri vescovili sin dal 1300, è uno dei cardini della nostra proposta per
appassionati e turisti del vino.

Chi vorresti vedere nelle vostre stanze?
La struttura è molto spartana, quindi gente senza fronzoli. Una sportiva, bella ed angelica come Patrizia Cacciatori non mi dispiacerebbe….

Pietro Arditi gestisce le Cantine Valpane con annesso b&b a Ozzano Monferrato info@cantinevalpane.com

A cura di Gianni “Morgan” Usai

Pietro Arditi Azienda Agricola – Cascina Valpane 10/1 – 15039 Ozzano Monferrato (AL) – Italia
Tel. e Fax. ( 39) 0142 486713 – email info@cantinevalpane.com

Nel 1898 i suoi vini furono premiati con medaglie d’oro alle fiere di Digione e di Bordeaux, mentre già da prima venivano esportati in Belgio e in Svizzera.
La superficie a vigneto si estende attualmente per circa 10 ettari. Le viti, condotte con il sistema Guyot basso con una densità di 4550 viti/ettaro, in parte risalgono agli anni
’30 e ’60 e in parte sono di nuovissimo impianto. I nuovi impianti, come anche la sostituzione dei vecchi, prevedono il recupero e la selezione dei vecchi vitigni.

Located in the heart of the Monferrato wine-growing region, the Cantine Valpane Winery occupies an 18th century estate that has been owned by the Arditi family for nearly 100
years.
Historic cadastal maps and documents in the family archives trace the estate’s winemaking tradition back to the last century, when its wines were exported to Belgium and Switzerland and
awarded gold medals at the Dijon and Bordeaux fairs in 1898.
Today the estate covers an area of 30 hectares, one third of it taken up by cultivated vineyards.
The vines are trained in the low Guyot method and planted at a density of 4550 vines/hectare. Some were planted in the 1930s and 1960s, others more recently. As the old vines are
replaced, the vineyards are being replanted with selected stock of traditional, native varieties.
With the Integrated Protection Program, only a minimum of chemical agents is needed to produce healthy grapes, while respecting the environment. Yields per hectare are kept
intentionally low by planned thinning of the vines.

info@cantinevalpane.com