Trebbiano Spoletino premiato con la medaglia d'argento da MUNDUSVINI

Il 2008 è stata una nuova annata di riconoscimenti per Cantina Novelli, giovane azienda umbra guidata da Stefano Novelli, che in pochi anni ha saputo farsi conoscere per la
qualità dei propri vini.

MUNDUSVINI, la più importante competizione tedesca dedicata al vino, ha infatti assegnato per il secondo anno consecutivo la medaglia d’argento al “Trebbiano Spoletino”, un
vitigno recuperato grazie ad un ambizioso progetto di ricerca, punta di diamante di Cantina Novelli e al “Montefalco Sagrantino”, vitigno simbolo dell’Umbria enologica.

E’ un risultato davvero importante, se si pensa che MUNDUSVINI assegna un riconoscimento solamente al 30% delle bottiglie presentate.

Il Gambero Rosso ha invece giudicato il “BiancoCube” di Cantina Novelli come “miglior vino nel rapporto qualità-prezzo”, un riconoscimento che premia il lavoro svolto in cantina,
poichè la linea Cube nasce appositamente per proporre al grande pubblico vini caratterizzati da piacevolezza e dalla moderata alcolicità, proposti ad un giusto prezzo.

Ed è di questi giorni la notizia che la Guida Vinibuoni d’Italia 2009 ha premiato con le 3 stelle il “Montefalco Sagrantino 2005” ed il “Trebbiano Spoletino 2007”. Dopo
rigorose selezioni che hanno portato i coordinatori della guida a valutare oltre 16’000 vini, il Montefalco Sagrantino 2005 e il Trebbiano Spoletino 2007, sono stati
infatti giudicati come vini tipici, con “corrispondenza al vitigno e al territorio di origine, piacevolezza e buona beva”. I vini di Cantina Novelli sono stati, inoltre,
selezionati per il banco di degustazione “Enoteca Italia” che Vinibuoni d’Italia allestirà durante il Merano Wine Festival, dall’8 al 10 novembre 2008, all’interno dello
spazio Gourmet Arena. Qui ogni giorno chef emergenti italiani presenteranno le loro ricette in abbinamento ai vini premiati e selezionati da Vinibuoni d’Italia. In particolare, al
banco degustazione, i visitatori del Merano Wine Festival potranno degustare il Montefalco Sagrantino 2005 di Cantina Novelli.

Ma Cantina Novelli nel 2008 ha ottenuto anche la Certificazione di qualità, sinonimo di professionalità nell’accoglienza per la qualità del servizio offerto,
assicurando al turista un’esperienza unica, da ricordare e da raccontare. Il Movimento Turismo del Vino ha riconosciuto dunque a Cantina Novelli la Certificazione dell’accoglienza,
contraddistinta dal “Bollino dell’Accoglienza coi Fiocchi”. Il Decalogo dell’Accoglienza consiste infatti nella definizione dei requisiti che devono essere
garantiti da tutte le aziende aderenti all’Associazione. Ai turisti del vino il Movimento vuole far conoscere più da vicino l’attività e i prodotti delle
cantine aderenti, ed offrire un esempio di come si può fare impresa nel rispetto delle tradizioni, della salvaguardia dell’ambiente e dell’agricoltura di qualità.

Tutte caratteristiche che si rispecchiano integralmente nella filosofia aziendale di Cantina Novelli.