Nuovo Annuario 2006-07 Acque Minerali e di Sorgente

Arrivato ormai alla XII edizione, il nuovo Annuario Acque Minerali e di Sorgente Italia 2006/07, pubblicato in collaborazione con Mineracqua, si presenta sempre più ricco di informazioni
e immagini, fornendo in 432 pagine l’intero mosaico informativo aggiornato del settore e degli operatori.

L’Annuario si apre con un EDITORIALE di Ettore Fortuna, presidente di Mineracqua, che fa il punto del settore mettendo in rilievo i grandi risultati conseguiti e i nuovi traguardi che
l’industria italiana si deve porre per il futuro, in uno scenario internazionale caratterizzato dalla crescita dei consumi, ma con un livello di competizione sempre più combattuto.

Nella sezione dedicata ai MERCATI, l’annuario presenta innanzitutto un servizio sui mercati internazionali a cura di Giovanni Erba. Segue la consueta panoramica del mercato italiano,
curata da Pasquale Muraca, con tutti i dati e le informazioni relativi alla produzione, ai consumi, alla ripartizione degli stessi per le principali categorie e tipologie, alle vendite per
canale e per tipo di confezione, al quadro competitivo, alle quote di mercato ed ai fatturati dei principali operatori.

L’annuario, come ogni anno, presenta un servizio dedicato agli aspetti geo-storici, sociali e ambientali dell’acqua, preziosa risorsa di vita e civilizzazione per il mondo intero in ogni epoca
ed in ogni luogo. In questa edizione Giorgio Temporelli illustra in chiave storica la nascita della CULTURA DELL’ACQUA, con particolare riferimento all’epoca romana.

Segue la sezione MARCHE & CONFEZIONI dedicata agli oltre 300 marchi delle acque minerali con una rubrica essenziale e completa, con tutte le indicazioni fondamentali per ogni marca e
la riproduzione dei loghi. Sempre molta ricca e attraente si presenta la vetrina delle confezioni, con la riproduzione dell’immagine di ben 112 confezioni, ripartite tra le varie tipologie di
packaging.

La parte più corposa dell’annuario è dedicata, come sempre, alla SEZIONE PRODUTTORI che riporta la rubrica e le schede informative complete ed aggiornate delle ca.180 fonti
operative, con l’anagrafica societaria, i dati di attività, il management, le unità produttive e le certificazioni di qualità, le marche delle acque prodotte, spesso
complementate da schede di approfondimento sui prodotti (analisi chimico e chimico fisica e qualità salienti) e da brevi focus su storia, territorio e caratteristiche delle fonti.

L’Annuario dedica anche una speciale sezione al segmento, sempre più importante delle “ACQUE IN BOCCIONI”. La sezione dopo un editoriale di settore da parte di Nicola Di Paola,
presidente di AIABO, presenta l’analisi del mercato, curata da Silvia Sellerio, e le schede informative aggiornate di tutte le aziende operanti nel settore sia come imbottigliatori che come
distributori.

La Sezione FORNITORI SPECIALIZZATI riporta i profili societari dei più importanti gruppi operanti nei settori della fornitura di impianti e macchinari, materiali di packaging,
servizi e attività complementari per il mondo della produzione e della distribuzione dell’acqua confezionata.

Infine, la sezione “PER SAPERNE DI PIÙ” riporta la rubrica aggiornata di tutti gli Enti e Associazioni italiane ed estere maggiormente coinvolte nel settore e la rassegna completa
degli organi di stampa specializzata italiani ed esteri che pubblicano sovente articoli e servizi sul settore.

Per la completezza, la mole e la qualità dei dati e delle immagini riportate, il volume rappresenta la pubblicazione più organica e completa sul settore, una preziosa banca dati e
uno strumento fondamentale di informazione e consultazione per chiunque voglia operare professionalmente e consapevolmente nel mondo delle acque confezionate.

Va sottolineato, infine, il fatto che l’Annuario delle Acque Minerali e di Sorgente, così come tutti gli Annuari del Bere Beverfood, godono ora di un ulteriore supporto complementare su
web, dove sul sito www.beverfood.com vengono fornite tutte le informazioni sugli annuari (compreso un preview e le modalità
per ordinarli) e tutte le principali news settoriali, pubblicate settimanalmente nella sezione BEVERNEWS.

By now at its XII edition, the new Yearbook Mineral & Spring Waters in Italy 2006/07 – written with Mineracqua’s contribution – is even richer in information and pictures and summarizes
in 432 pages the whole, updated overview of the sector and its operators.
As usual, the largest part of the yearbook is represented by a PRODUCERS SECTION hosting the addresses and information files of about 180 active springs, all of them updated with the company
ID, business-related figures, management, production plants and quality certifications, water brands and, quite often, in-depth product files as well (chemical and chemical-physical analysis,
health-related properties) and quick reports on the spring’s own history, environment and peculiarities.
The yearbook hosts a special section devoted to the growing segment of «WATER COOLERS».
It includes an opening article Nicola Di Paola (AIABO’s President), an overview of the market by Silvia Sellerio, as well as the updated information concerning all of the sector’s operators
(both bottlers and distributors).
The section devoted to SPECIALIZED SUPPLIERS hosts the company files of the main groups operating as plants and machinery suppliers, packaging materials, complementary services and activities
supporting bottled water’s production and distribution.
Finally, the chapter titled «TO KNOW MORE» hosts an exhaustive, updated list of the sector’s most active bodies and associations (both in Italy and abroad), as well as a trade press
overview including all magazines (again, Italian and foreign) frequently featuring articles and services regarding the sector.

BEVERFOOD Srl
Via Marco Aurelio 8 – 20127 MILANO
Tel. 02/283717 – Fax 02/28371722
www.beverfood.com
redazione@beverfood.com