Strumenti di cottura: Illa presenta la sua nuova linea Cook on Rock

L’ampia gamma di prodotti Illa, azienda italiana specializzata nella produzione di strumenti di cottura per rispondere a qualunque esigenza in cucina, si arricchisce ora con le padelle “su pietra”, con la nuova linea Cook on Rock, ovvero pentole, padelle e tegami in alluminio rivestiti con materiale antiaderente “effetto pietra”, altamente resistente a tagli, graffi, usura.

Anima innovativa e massima attenzione alla qualità, i prodotti Cook on Rock, garantiscono ottimi risultati che richiamano attraverso materiali all’avanguardia l’antica tecnica di cottura su pietra, rendone l’utilizzo in cucina pratico e semplice per tutti.

In questo modo è soprattutto l’alimentazione stessa a ricevere il maggior beneficio, in quanto i cibi sono cotti  senza l’aggiunta di condimenti, risultano quindi sana e leggera, e dal sapore intenso

La cottura su pietra rilascia infatti il calore gradualmente, consentendo di cucinare a bassa temperatura senza alterare le proprietà organolettiche delle materie prime.

Ecco nel dettaglio le 3 versioni:

• Cook on Rock Everyday è la linea pensata per i veri  appassionati della cucina casalinga, che vogliono avere eccellenti risultati e cucinare con prodotti resistenti e duraturi. La versione Everyday comprende anche padelle, casseruole e tegami con rivestimento “effetto pietra” Whitford e spessore medio del fondo di 3,5 mm.

• Cook on Rock Professional si propone invece come alleato per i professionisti della cucina, che necessitano di strumenti “a prova di cuoco”, altamente resistenti ai graffi e all’usura: i manici rivettati in acciaio, l’alto spessore del fondo e l’avanzatissimo rivestimento interno in Teflon Infinity DuPont “effetto pietra” permettono infatti di avere prestazioni sempre elevate e affidabili.

• Infine Illa guarda al prossimo futuro della cottura con una linea completa di strumenti pensati anche per la cottura ad induzione: Cook on Rock Induction nasce proprio per garantire a tutti i food lovers le speciali qualità del rivestimento su pietra anche utilizzando un metodo alternativo di cottura. La tecnologia “Impact Bonding”, adottata da Illa per la maggior parte dei suoi prodotti ad induzione, assicura una perfetta adesione del fondello in acciaio ed elevata stabilità agli shock termici, senza tralasciare la cura del design, fondamentale per chi sceglie lo stile minimale del piano di cottura ad induzione.

Per  scoprire i dettagli delle nuove linee Cook on Rock Illa o conoscere tutte le soluzioni di cottura proposte dall’azienda – padelle, pentole e tegami in rivestimento antiaderente, ceramico antiaderente e rivestimento antiaderente “effetto pietra”- è possibile visitare il sito www.illa.it.

Redazione Newsfood.com