Faido: serata di Gala, Hotel Faido & Ristorante La Stua – Presentazione alla Stampa Svizzera di Antonino Messina, Chef siciliano di Custonaci-

Antonino Messina, trentaduenne, allievo di Gualtiero Marchesi,  già con 10 anni di esperienza nei migliori ristoranti stellati italiani

Articolo e video pubblicati il: 10 Nov 2010, rivisitati in ottica SEO il 28 giugno 2024

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Faido, Canton Ticino, Svizzera, 27 ottobre 2010.

Serata organizzata da Attlio Scotti, giornalista enogastronomo. Antonino Messina trentaduenne siciliano già con 10 anni di esperienza nei migliori ristoranti stellati italiani è lo chef del Ristorante “La Stua” dell’Hotel FAIDO a Faido nel Canton Ticino consacrandola quale nuova Cattedrale del Gusto del Canton Ticino e della Svizzera. Hanno partecipato alla serata Marzio Eusebio, titolare dell’Hotel Faido e la moglie Virginia, la Direttrice Hotel Faido Elisabetta Torelli, il Sindaco di Faido Roland David, Alberto Rota e Arianna Livio Rota, il primo direttore di Isicom SA, ditta organizzatrice di Eventi e la seconda, moglie di Alberto, direttrice della rivista Ristora Magazine. Poi Mattia Manzocchi, presidente dell’Ente Leventina Turismo e membro di Comitato di GastroTicino a Lugano, Fabrizio Barudoni, direttore di Ente Leventina Turismo, Roberto Bosia coordinatore del portale http://www.ch-ti.ch, Rocco Bianchi, giornalista specializzato in gastronomia per il Corriere del Ticino, quotidiano cartaceo con sede a Lugano, Luigi Bosia, giornalista gastronomo decano del Cantone Ticino, Giuseppe Danielli, Direttore di Newsfood.com, David Camponovo direttore-titolare della rivista bimensile Ticino by Night, Giacomo Newling cronista radiofonico per la Gastronomia, Carlito Ferrari, nome d’arte Grimod, critico gastronomico ticinesi di lunga data