La Cattedrale Ipogea del Vino di Peppe Zullo

“…La cantina è la ricostruzione di un paese, un paese che stava scomparendo, con la sua via centrale e le varie attività che si affacciano”. La cantina non è stata pensata come una “Cattedrale del Vino” ma lo è diventata a poco a poco seguendo un’idea di base dell’Architetto Nicola Tramonte che “…ha saputo coniugare il luogo del vino con il territorio” (dice l’Arch. Domenico Potenza della Galleria Confine) che sottolinea anche “…la Capacità del progettista ha saputo impreziosire e rivalutare i resti di una comunità locale con una intelligente operazione puramente topologica”.