50° AIS: Sommelier, wine lovers e 400 Top Wines si incontrano sul Diamond Tower

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Appuntamento imperdibile: in assaggio 400 vini Top

ENOZIONI A MILANO è il titolo del ricco fine settimana che AIS – Associazione Italiana Sommelier- dedica all’eccellenza del vino in occasione del suo 50° anno dalla fondazione e il 49° Congresso.

Per 3 giorni (dal 13 al 15 novembre) The Mall, uno spazio di oltre 5mila mq nel cuore di Porta Nuova, proporrà un percorso alla scoperta di oltre 400 fra le migliori etichette italiane e internazionali con particolare riferimento a vini provenienti dall’Argentina, dalla Slovenia, dalla Francia e dal Sudafrica.

Biglietto di ingresso giornaliero per il pubblico:

35 euro il 13 nov
30 euro (20 euro per i soci AIS) nelle giornate del 14 e 15 novembre.

Venerdì 13 novembre, in particolare, sarà possibile degustare i 400 vini premiati con il massimo riconoscimento dalla guida VITAE  firmata AIS nonché i vini che possono vantare il simbolo “tastevin” – ossia le cantine che hanno fatto la storia del paesaggio vinicolo italiano.

Fra gli appuntamenti aperti al pubblico segnaliamo :

– sabato 14 novembre alle ore 11.30 al 24° piano della Diamond Tower – il talk show “Il gusto del vino: quando la sensorialità ha un ruolo sociologico” organizzato in collaborazione con Università Cattolica di Milano e IULM.

– Domenica 15 alle ore 10.00 ancora in Diamond Tower è prevista la finale del Concorso Miglior Sommelier d’Italia con il Premio Franciacorta.

Entrambi gli appuntamenti saranno ad ingresso libero per il pubblico, sino ad esaurimento posti.
 

ENOZIONI A MILANO è un’occasione per avvicinarsi e ragionare sul mondo del vino di qualità che l’AIS 2.0 si propone di promuovere non solo attraverso la capillare attività didattica ma anche conducendo gli appassionati tra i vigneti, in cantina, in un collegamento diretto con le aziende e il territorio.

“Una passione per il vino che solo a Milano – come testimonia Hosam Eldin Abou Eleyoun, delegato AIS del capoluogo lombardo e braccio operativo nell’organizzazione del congresso – ha fatto segnare una crescita del 25% dei soci iscritti negli ultimi 4 anni”.

A conti fatti, nessuno in Italia ha saputo svolgere un’opera di divulgazione paragonabile a quanto AIS ha fatto in questo primo mezzo secolo di attività. Oggi AIS è un’associazione che conta oltre 32.000 soci iscritti. Dei circa 7000 partecipanti che ogni anno si iscrivono al primo livello del corso, oltre il 30% è costituito da donne.

Il 53 % dei soci che hanno frequentato i corsi, hanno ottenuto l’attestato di sommelier. Il 45% degli iscritti ai corsi è costituito da persone appartenenti a una fascia di età compresa tra i 18 e i 45 anni.  La sola Lombardia conta nel 2015 4700 soci, di cui 1700 sono milanesi.

INFO –  ENOZIONI A MILANO – The Mall – Piazza Lina Bo Bardi, 1 (Via Galileo Galilei ang. Viale della Liberazione) – Milano

13 Novembre dalle ore 15.30 alle ore 19.00
Percorso di degustazione dedicato alle eccellenze italiane premiate da VITAE La Guida Vini 2016.
Ingresso al pubblico 35 euro

14-15 Novembre dalle ore 14.00 alle 19.00
Degustazione dei migliori vini italiani e internazionali scelti dalla Associazione Italiana Sommelier e una selezione delle eccellenze premiate da VITAE La Guida Vini 2016.
Ingresso al pubblico 30 euro

ENOZIONI A MILANO
http://www.congressoais2015.com

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