22 Novembre, il vino Chianti nelle piazze di Roma

Il 22 novembre la Toscana da bere entra nelle piazze di Roma. Il Consorzio del Vino Chianti e Co.vi.ro arriva nelle Capitale ed offre 
“Chianti in piazza”,  itinerario di strada e degustazioni.
Dalle 17.00 alle 21.00, le piazze capitoline sono luogo del Chianti: 40 tipologia in mescita, assieme a ricette della cucina laziale, con un occhio particolare per i padroni di casa.

Obiettivo, far conoscere un vino che, in patria come fuori, è simbolo della Toscana, del suo gusto quanto della sua cultura e del suo intero territorio.

Da non trascurare il contributo romano, concretizzato da vinerie come Casa Bottega, Il Piccolo, Gran Caffè Canova. E poi, Wine Bar Trombetta, Wine Bar Tucci, Camponeschi. Ancora,
Caffè della Pace e Camponeschi.

Soddisfatto Giovanni Busi, presidente del Consorzio, che definisce così l’iniziativa: ‘Un’idea semplice ma vincente che coniuga, da una parte, il Chianti, vino fresco, accattivante,
profumato che ben si abbina a moltissime delle nostre specialità italiane, e dall’altra, i prodotti della tradizione locale laziale; un’idea che vuole avvicinare il grande pubblico alla
denominazione e lo vuole fare in maniera conviviale, informale ma allo stesso tempo, con l’opportunità per chi lo desidera (ci sarà il servizio sommelier) di ricevere tutte le
informazioni su quello che sta tornando ad essere il vino italiano per eccellenza”.

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SITO ufficiale

Matteo Clerici