La Svizzera e i suoi Formaggi al ristorante Jim – Hotel Sassella

15 Novembre 2016

  La Svizzera e i suoi Formaggi al ristorante Jim – Hotel Sassella Grosio (SO), dall’11 gennaio al 6 febbraio 2017, diventa la capitale dei formaggi svizzeri, una scelta completa della produzione casearia rossocrociata LA SVIZZERA NEL PIATTO GROSIO (Sondrio), dall’11 gennaio ... Leggi tutto

Ratanà: Cesare Battisti cucina il formaggio coi buchi

13 Giugno 2016

Tre settimane di degustazioni e cene dedicate all’inconfondibile Emmentaler DOP in tre ristoranti icone dell’eccellenza gastronomica italiana. È l’iniziativa ‘A tavola con Emmentaler DOP’, un progetto che vede coinvolti tre alfieri della cucina italiana che da Milano ... Leggi tutto

Ricette del cuore di Michelle Hunziker, testimonial di Emmentaler DOP

18 Gennaio 2016

Milano -“E’ il formaggio che mi ha accompagnato per tutta la mia infanzia in Svizzera. Me lo ricordo per ogni occasione: a pranzo, a cena e anche per gli spuntini“. Inizia così il viaggio nella memoria di ... Leggi tutto

La Svizzera nel piatto: sfida tra blogger all’ultimo formaggio (svizzero)

17 Settembre 2012

Metti assieme un gruppo di blogger, i formaggi svizzeri ed un viaggio a Napoli. Questa l’essenza di La Svizzera ... Leggi tutto

Svizzera. Vola il franco, sprofonda l’emmental

9 Agosto 2011

La recente crisi economica unisce in maniera particolare le banche svizzere ed i verdi pascola delle mucche. Tutto inizia quando le fluttuazioni fanno salire il valore del franco svizzero,... Leggi tutto