-
FCSI, We Share, We Support, We Inspire
18 Ottobre 2011L’associazione nasce per promuovere e supportare l’attività professionale dei consulenti che progettano, gestiscono e realizzano servizi creando valore aggiunto per ristorazione e hotellerie con soluzioni mirate dal punto di vista economico e tecnico. ... Leggi tutto
-
“Sicurezza alimentare, sviluppo delle imprese, fiducia dei consumatori: le competenze dei consulenti food service a tutela del pubblico interesse”
10 Ottobre 2011Presentazione Nell’Unione Europea i consumi extradomestici negli ultimi 10 anni sono cresciuti più rapidamente di quelli domestici ed incidono in media su quelli complessivi per una quota del 36%. In Italia ogni giorno oltre 9 milioni di persone consumano pasti ... Leggi tutto