Speciale Identità Golose 2017: Video gran finale

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Con “Speciale Identità Golose 2017” Newsfood.com+WebTV ha voluto rendere omaggio a questa edizione 2017  di Identità Golose 13° anno; è stato un bel  viaggio. Bravi Paolo Marchi,  Claudio Ceroni e tutta la brigata che ha lavorato per il successo di un evento che porta l’immagine dell’Italia in giro per il mondo.

LIBERTA’ VIAGGIO CULTURA
Ufficio Stampa:
Il sipario su Identità Golose 2017 è appena calato e si sta già lavorando alla prossima edizione.
Grazie a tutti coloro che hanno vissuto con noi 3 giorni pieni di energia !

Identità Golose:
Dal 2005, il congresso milanese cresce ogni anno in importanza e dimensioni: si moltiplicano i produttori di ghiottonerie che espongono, il numero di lezioni e le giornate, cambia la sede – da Palazzo Mezzanotte al più spazioso Mi.Co Milano Congressi di via Gattamelata. In 12 edizioni si sono alternati sul palco oltre 500 cuochi, pizzaioli e pasticcieri da più di 20 Paesi del mondo, fioriscono iniziative collaterali come Milano FOOD&WINE Festival e Ristoranti Fuori Congresso. Tutti fattori che elevano il congresso Identità Milano, sempre in calendario tra gennaio e febbraio, a momento irrinunciabile per tutti gli attori della gastronomia d’autore, italiana e mondiale.

Massimo Bottura | Identità Golose 2017
“La cultura è l’ingrediente più importante per il futuro della cucina”

Interviste di Giuseppe Danielli, Direttore e Fondatore Newsfood.com