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Saclà presenta la linea “I Firmati” e i prodotti per la linea “Almaverde Bio”

Saclà presenta la linea “I Firmati” e i prodotti per la linea “Almaverde Bio”

By Redazione

Saclà prende parte al Progetto Biologico di Almaverde Bio, che intende fondere le esperienze di imprese italiane che condividono un forte legame con il territorio e la
volontà di rendere il biologico un’alternativa possibile e concreta. Prodotti sani, di qualità, ottenuti nel rispetto dell’ambiente. In quest’ottica nascono i prodotti Saclà
della linea ALMAVERDE BIO, distribuita nella GDO e nei negozi specializzati.

La gamma è composta innanzitutto dalla frutta da spalmare: tanta frutta biologica pronta da gustare, solo zuccheri della frutta e ricette rispettose della tradizione. Le materie
prime sono raccolte a maturazione ottimale, secondo i ritmi della natura; il particolare processo di cottura, realizzato sotto vuoto e a bassa temperatura con impianti modernissimi, conserva
intatte le proprietà e i valori nutrizionali originari della frutta appena colta. La totale assenza di zuccheri aggiunti rende questo prodotto un alimento leggero, facilmente digeribile,
dall’apporto calorico contenuto e dai moderati indici glicemici.

La frutta da spalmare è disponibile nelle varianti Frutti di bosco, Fragola, Albicocca, Pesca, Arancia.

I Sughi e Pesti della linea Almaverde Bio sono il Pesto alla Genovese, solo basilico meticolosamente selezionato e controllato e con l’aggiunta di pregiati formaggi; il Pesto alla
Rucola, per chi ama i sapori forti, esclusivo nel suo genere; il Pesto ai Pomodori secchi, una delizia per i palati più fini, il gusto tradizionale dei pomodori essiccati al sole insieme
alla freschezza del basilico; il Sugo Olive e Capperi, un connubio perfetto di ingredienti per offrire ai consumatori un sugo della tradizione mediterranea pieno di gusto; il Sugo alle Verdure,
il gusto naturale delle cose semplici, ideale per un pasto leggero; e infine il Sugo ai Pomodori Secchi, un’eccellenza della gamma, dal gusto intenso ed equilibrato.

Si passa poi ai condimenti: l’Olio Extravergine di Oliva, ottenuto esclusivamente da olive italiane, è intenso, equilibrato, ideale per una dieta bilanciata, ingrediente
indispensabile in cucina. L’Aceto Balsamico di Modena IGP, ottenuto da uve biologiche, è un prodotto di elevata qualità che ha meritato l’attestato di Indicazione Geografica
Protetta, dal tipico profumo pungente e dal sapore agrodolce, col suo gusto armonico ed equilibrato si accompagna felicemente a qualsiasi pasto, dall’insalata al dessert. La Glassa all’Aceto
Balsamico di Modena IGP, pronta all’uso, è ottenuta dal mosto d’uva cotto, per un sapore agrodolce di straordinario effetto, da provare persino sul gelato.

La gamma dei Sottoli e Sottaceti è così composta: Condimento Riso una selezione delle verdure più gustose conservate in olio di semi di girasole, un trionfo di
allegria e freschezza per un ingrediente che non può mancare in cucina. La Giardiniera, invece, riunisce le migliori verdure dell’orto accuratamente selezionate, conservate in agrodolce:
un prodotto sfizioso per i consumatori più esigenti. I Pomodorini Aglio e Capperi, ideali come stuzzichino, sono i migliori pomodori biologici italiani cotti leggermente al forno e uniti
agli ingredienti tipici della cucina mediterranea.

Almaverde bio è il marchio di Almaverde bio Italia Società Consortile, nata nel 2000 con una mission volta alla realizzazione di una politica di marca nel comparto dei prodotti
biologici, con l’obiettivo di coniugare i valori del biologico con la garanzia di un marchio noto e offrire una gamma completa di prodotti tutti sotto lo stesso marchio ‘ombrello’.

Oggi Almaverde bio Italia associa 13 imprese dell’agroalimentare italiano con una comprovata esperienza nel settore delle produzioni biologiche. Tali imprese sono licenziatarie in esclusiva per
l’uso del marchio nel proprio settore merceologico, svolgono autonomamente la commercializzazione, operano in sinergia per lo sviluppo del mercato.

I Firmati di Saclà
La qualità della natura raccolta e firmata da SACLÀ

I prodotti della linea I Firmati di Saclà sono prodotti unici e di pregio, pensati e realizzati per i consumatori più esigenti e per i negozi più esclusivi e
selezionati tra le migliori ricette preparate dagli chef Saclà.

La linea è composta da condimenti per pasta, salse e antipasti, olio extravergine di oliva e composte di frutta biologica. Tutti i prodotti sono garantiti dal Sistema Qualità
Saclà, che vanta le più importanti certificazioni nazionali ed internazionali.

I condimenti per pasta proposti dalla linea I Firmati Saclà sono il Sugo alle Olive e il Pesto alla Genovese: due ricette tradizionali della cucina italiana che acquistano con
Saclà un sapore unico e la sicurezza di una qualità garantita.

Il Sugo alle Olive è preparato solo con ingredienti selezionati: pomodoro italiano, olio extravergine di oliva, olive Saclà a rondelle, capperi e basilico. Per gustarlo al
meglio, è consigliabile scaldarlo leggermente prima di unirlo alla pasta che si preferisce.

Il Pesto alla Genovese è preparato nel rispetto della ricetta tradizionale: basilico, olio extravergine di oliva e pinoli. Per assaporarlo in tutta la sua bontà, è
ideale, prima di mescolarlo alla pasta, diluire il pesto con un cucchiaio di acqua di cottura e aggiungere un filo di olio extravergine.

La linea I Firmati è poi composta dalla Salsa per Bruschetta, preparata con pomodoro italiano a cubetti, olio extravergine di oliva, peperoni rossi, cipolla rossa e un pizzico di
peperoncino: ideale da spalmare sul pane tostato o come base per stuzzichini più elaborati.

Sempre pensati per gli antipasti, Saclà propone i Carciofi alle Erbe Aromatiche, quarti di carciofi selezionati e lavorati in stagione, conditi in olio con un bouquet di erbe
aromatiche mediterranee, ideali anche come contorno pronto; i Peperoni Rossi e Gialli Grigliati, preparati con una selezione dei migliori peperoni del Mediterraneo, i più
croccanti e carnosi: lo speciale processo di grigliatura consente di mantenere intatto il gusto delle verdure conferendo una piacevole nota al prodotto.

La Giardiniera di Verdure in Agrodolce è una selezione di verdure dell’orto colorate e croccanti conservate in aceto di vino, zucchero e olio d’oliva, mentre i Pomodori
Secchi
sono un’altra delle grandi ricette mediterranee create da Saclà: solo pomodori italiani essiccati al sole, conditi con olio di semi di girasole ed una spolverata di origano.
Ideali come antipasto genuino e delizioso, stuzzichino per l’aperitivo o gustoso ingrediente per piatti più elaborati.

L‘Olio Extravergine di Oliva della linea I Firmati è 100% italiano, di categoria superiore e ottenuto direttamente da olive biologiche e unicamente mediante procedimenti
meccanici. Secondo la tecnica tradizionale, le olive, provenienti da agricoltura biologica, sono raccolte a mano e immediatamente lavorate per il mantenimento ottimale dei valori nutritivi.

Le Composte di Frutta sono pensate per una colazione o uno spuntino di metà giornata nutriente, gustoso e salutare: solo frutta biologica da spalmare, solo con zuccheri della
frutta e preparate secondo ricette rispettose della tradizione. Le Composte sono disponibili in confezioni da 160 grammi e da 320 grammi. Le Composte da 160 grammi sono alla fragola, al
mirtillo, ai frutti di bosco e all’arancia amara; quelle da 320 grammi sono alla fragola, all’albicocca, al mirtillo, ai frutti di bosco, alla pesca, alla mora e all’arancia amara.

Da oggi I Firmati di Saclà sono disponibili anche online su www.saclastore.it.

Redazione Newsfood.com+WebTv

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