Saclà a Marca Bologna 2026
12 Gennaio 2026
E’ una presenza ricca di novità quella di Saclà a Marca, prestigiosa vetrina di richiamo internazionale per la grande distribuzione con la sua proposta di novità importanti
Newsfood.com, 11 gennaio 2026
Testo di Michele Pizzillo
SACLA’ a MARCA 2026
E’ una presenza ricca di novità quella di Saclà a Marca, prestigiosa vetrina di richiamo internazionale per la grande distribuzione con la sua proposta di novità importanti specialmente per la grande distribuzione moderna. La prima novità che noteranno i visitatori – e di cui l’azienda fondata ad Asti nel 1939 dà particolare significato anche perché è la prima fiera italiana in cui si presenta con il nuovo posizionamento globale – è la nuova identità visiva lanciata il mese scorso e presentata a Milano con uno stand (Padiglione 29, stand D/22-E/23) completamente rinnovato, dove materiali, cromie e soluzioni espositive prendono forma coerentemente con il nuovo linguaggio del Brand. La reinterpretazione della storica Corona, asset trasformato nella forma stessa del marchio, diventa elemento portante del design dello stand, comunicando in modo chiaro e coerente i valori della nuova piattaforma globale: qualità, contemporaneità e autenticità italiana.
Il primo impatto per il visitatore una volta entrati nello stand, con le ultime novità di prodotto, sarà quello di imboccare un percorso di continua innovazione e di ampliamento dell’offerta, pensato per rispondere in modo puntuale alle esigenze del mercato. Tra le anticipazioni, spicca l’ampliamento della gamma Pesti, che si arricchisce di cinque nuove referenze pensate per offrire varietà di assortimento, ideali per nuove occasioni di consumo: il Pesto alla Genovese, disponibile anche nella versione senza aglio, il Pesto ai Friarielli e il Pesto ’Nduja, dal sapore deciso, e il Pesto al Limone, che completa la gamma con una proposta fresca e versatile. Accanto ai Pesti, debutta la nuova linea di Sottoli, composta da Pomodori ciliegini semi secchi, Pomodori secchi a filetti, Carciofi alla Contadina e Funghetti trifolati: referenze in piccoli formati e dal gusto autentico, pensate per accompagnare antipasti e aperitivi o per arricchire le ricette quotidiane con un tocco mediterraneo. Completa il panorama delle novità la Crema al Parmigiano Reggiano DOP, una proposta cremosa e avvolgente che racchiude tutto il carattere intenso e autentico del formaggio italiano. Un equilibrio perfetto tra gusto e morbidezza, ideale per dare personalità a primi piatti, antipasti e ricette gourmet. Poi ci sono le proposte creative e moderne, concepite per rispondere alle esigenze del mercato e dei buyer della GDO, confermando la capacità di Saclà di evolvere la propria offerta restando fedele ai valori di qualità e autenticità che da sempre ne definiscono l’identità.
E, quindi, “Marca rappresenta per Saclà uno degli appuntamenti più strategici per presentare le novità di prodotto e confrontarsi con i buyer di settore. Quest’anno la fiera assume un valore ancora più importante perché, per la prima volta in Italia, presentiamo al mercato la nostra nuova identità globale. Si tratta di un passo cruciale nel percorso di evoluzione del Brand, che parla con maggiore chiarezza del nostro impegno per la qualità, l’autenticità italiana e l’innovazione continua. Le nuove referenze che presentiamo a Marca, infatti, confermano la nostra volontà di offrire prodotti versatili, distintivi e capaci di rispondere ai nuovi trend emergenti”, commenta Federico Ghisolfi, Group Commercial Director F.lli Saclà Spa. Anche perché questa azienda familiare (fondata dai coniugi Secondo Ercole detto Pinin e Piera Campanella come acronimo di Società Anonima Commercio Lavorazione Alimentari per divenire, con la seconda generazione, F.lli Saclà) rappresenta il simbolo della tradizione alimentare italiana, con una forte vocazione globale, visto che da oltre otto decenni è leader nei mercati delle olive, dei conservati vegetali, dei pesti e dei sughi. Oltre ad esportate in oltre settanta Paesi le eccellenze della terra coniugate con la creatività della cucina, mantenendo vivo lo spirito dei fondatori. Con due siti produttivi in Italia e quattro filiali estere (Francia, UK, Germania e USA), è da sempre sinonimo di autenticità, passione e genuinità. Nel 2023 ha adottato la forma giuridica di Società Benefit per poi ottenere nel 2024 la certificazione B Corp, a conferma dell’impegno verso il bene comune e la sostenibilità ambientale.
Redazione Newsfood.com
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