Quale vino per la Mortadella? Vieni a scoprirlo al Mortadella&Wines

Quale vino per la Mortadella? Vieni a scoprirlo al Mortadella&Wines

L’associazione Go Wine prosegue il calendario di appuntamenti nella città di Milano con uno speciale evento dedicato al gusto e all’abbinamento tra prodotti tipici e vini, nato tre anni fa a Bologna da un’idea di Francesco Carboni, delegato del Club Go Wine nella città e Chef del Ristorante Acqua Pazza.

Durante la serata sarà presentata in degustazione una selezione di vini da abbinare con degustazioni di mortadella proveniente da aziende bolognesi di grande qualità, con un duplice intento:

  • valorizzare un grande prodotto tipico bolognese e… italiano;
  • valorizzare vini che, per le loro caratteristiche, possono rappresentare il miglior abbinamento;
  • svolgere un’opera di divulgazione a favore degli enoappassionati, portando la comunicazione in tutta Italia, attraverso azioni di stampa e con uno speciale sulla Rivista di Go Wine.

L’evento è in programma giovedì 18 maggio e si svolgerà con orario dalle 17 alle 22 presso l’Hotel Michelangelo in Piazza Luigi di Savoia, 6.

Nei prossimi giorni comunicheremo l’elenco dei produttori di Mortadella e delle cantine aderenti all’evento

I vini potranno essere liberamente degustati e si potrà compilare una scheda annotando i vini più graditi nell’abbinamento.

Il costo della degustazione per il pubblico è di € 18,00 (€ 12,00 Soci Go Wine, € 15,00 Soci associazioni di settore). L’ingresso sarà gratuito per coloro che decideranno di associarsi a Go Wine direttamente al banco accredito della serata. L’iscrizione sarà valevole fino al 31 dicembre 2017.

Attenzione: per una migliore accoglienza è consigliabile confermare la presenza alla serata all’Associazione Go Wine, telefonando al n° 0173/364631 oppure inviando una e-mail a stampa.eventi@gowinet.it entro le ore 12,00 di giovedì 18 maggio p.v..

Chiara Danielli
Redazione Newsfood.com

 

Leggi Anche
Scrivi un commento