Profili nutrizionali: Respinto il sistema a “semafori”

“E’ stato respinto il sistema dei ‘semafori’ sui cibi. E’ una vittoria”. Così il Ministro della Salute, Ferruccio Fazio, interviene in merito alla decisione finale assunta dal Parlamento
europeo sui profili nutrizionali.   

“Registro con soddisfazione il voto espresso dal Parlamento europeo”, afferma Fazio, sottolineando l’importanza “dell’intervento dei nostri parlamentari. Siamo riusciti a difendere i nostri
prodotti, tra cui il parmigiano ed altri formaggi, ma anche prosciutto e pizza che, altrimenti, sarebbero stati fortemente penalizzati. Ribadendo la mia contrarietà a logiche che
distinguono i cibi in buoni e cattivi considero prioritario un percorso che porti ad un miglioramento della qualità nutrizionale degli alimenti e alla valorizzazione dei prodotti
tradizionali”.

Ansa.it per NEWSFOOD.com

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