EFSA launches public consultation on GMO feeding trials
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- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
Today EFSA launched a public consultation on the use of animal feeding trials to assess the safety and nutritional value…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 5336
Commercio agroalimentare, saldo di Gennaio 2007: -21%
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- Aziende & Prodotti
"Peggiora con un crollo del 21 per cento il saldo agroalimentare della bilancia commerciale con l'estero per effetto del forte…
KFC Fish Snacker: arriva il panino quaresimale
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- Ristorazione & Ospitalita'
Così la catena di fast food KFC ha inventato il Fish Snacker, un panino pensato, dicono, proprio per il periodo…
Missione commerciale di operatori polacchi del settore alimentare
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Nell'ambito del progetto JOINT, realizzato con il cofinanziamento dell'Unione Europea nell'ambito della Misura 1.1b del DOCUP Regione Piemonte 2000-2006 -…
Il “baratto dei saperi”: un'esperienza da ripetere
- Agroalimentare & Filiera
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Preparare il formaggio in azienda, riconoscere le erbe spontanee e utilizzarle, produrre ed essiccare i fiori ed accostarne i colori,…
Is it Possible to Formulate a True “Sugar-Free” Ice Cream?
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- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
To produce such a product, it would be necessary to remove not only the conventional added sweeteners, as in no-sugar-added…
Direttiva 2007/12/CE del 26 Febbraio 2007
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- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Direttiva 2007/12/CE della Commissione, del 26 febbraio 2007, che modifica alcuni allegati della Direttiva 90/642/CEE del Consiglio per quanto riguarda…
La frutta esotica sale nella “hit parade”
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- Turismo, Territori & Gastronomia
La frutta esotica conquista i consumatori italiani, che premiano però anche prodotti più tradizionali come kiwi, ciliegie, meloni e clementine.…
Grande interesse per le vacanze in campagna nel nostro Paese
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- Turismo, Territori & Gastronomia
L'agriturismo cresce e si rafforza. Dopo un 2005 all'insegna di una preoccupante flessione, si è avuto un 2006 (più 10…
Nasce la prima Organizzazione di Produttori per l'agroenergia
- Agroalimentare & Filiera
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Nazario Battelli, presidente della Cia Emilia Romagna: "L'obiettivo è quello di coordinare gli agricoltori che producono direttamente energia elettrica e…
Meal Solutions e Piatti Pronti
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- Fiere & Eventi
Valutare caratteristiche e potenzialità di nuove LINEE di PRODOTTO e definire STRATEGIE COMMERCIALI vincenti Contenuti - Conoscere i trend di…
Zucchero: ritiro preventivo dalla produzione della campagna 2007/2008
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- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Il comitato di gestione per lo zucchero ha votato il 22 febbraio 2007 una proposta urgente presentata dalla Commissione europea…
Il Parlamento UE detta la linea di riforma del vino
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- Vino, Bevande & Spirits
Parlamentari italiani in prima linea all'Assemblea europea sulla riforma del mercato del vino in Europa: un dibattito non sempre facile…
Tuttofood, il cibo del mondo farà tappa alla Fiera di Rho-Pero
- Agroalimentare & Filiera
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E' uno degli appuntamenti fieristici più seguiti nel fitto calendario di eventi che coinvolgono la metropoli. Dal 5 all'8 maggio…
Kiwi italiano in USA con il bollino Weight Watchers
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È andata in porto la promozione dei kiwi italiani in USA con il marchio della nota multinazionale della dieta che…
Prosciutto di Parma preaffettato
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- Turismo, Territori & Gastronomia
Vola il Prosciutto di Parma preaffettato, che nel 2006 ha fatto segnare per l'ennesima volta un incremento a due cifre:…
