Expo 2015: Alimentazione al centro
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BRUXELLES. Il sindaco di Milano Letizia Moratti e il ministro del commercio Emma Bonino hanno presentato a Bruxelles la candidatura…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 5297
Frigorifero: dove è meglio conservare gli alimenti più deperibili?
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- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
I consumatori dovrebbero controllare regolarmente le temperature dei propri frigoriferi e dovrebbero conservare gli alimenti termosensibili sulla mensola superiore del…
CIA: “Vinitaly? Tanto e solo vino”
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Il successo ottenuto dal Salone vitivinicolo -rileva la Cia- provoca scarso interesse per l’evento dedicato all’olivicoltura. La concomitanza dei due…
Tecnología para grabar y reproducir los aromas
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- Vino, Bevande & Spirits
Sea una copa de vino o un pan recién hecho, el aparato analiza el olor y seguidamente lo reproduce mediante…
La bataille des étiquettes
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En Grande-Bretagne, les groupes agroalimentaires n'ont pas fait dans la dentelle. Plutôt que de s'embarrasser avec des données nutritionnelles pas…
L'analisi sensoriale per capire il mercato agroalimentare
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- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
L’educazione al gusto è un obiettivo ancora lontano dal realizzarsi nella società dei consumi. Se nei primi mesi di vita…
Obesità: c'entra il bisfenolo A?
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- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
L'esposizione, anche a basse dosi, al bisfenolo A, un ingrediente delle plastiche policarbonate usate per certi contenitori in contatto con…
uWink: un ristorante per giocare
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Dal fondatore di Atari arriva un locale dove si mangia, si socializza, ma sopratutto si gioca. Con molta attenzione per…
Nariz electrónica y calidad cárnica
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Cada vez se está trabajando más con los aromas derivados de la alteración de los alimentos. El objetivo es detectar,…
Marchiopolo a Vinitaly 2007 con i suoi vini più preziosi e la sua filosofia innovativa
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Dopo il successo ottenuto durante la passata edizione, Marchiopolo torna a Verona per Vinitaly 2007 (dal 29 al 2 aprile)…
Study looks at TV food ads for children
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"The vast majority of the foods that kids see advertised on television today are for products that nutritionists would tell…
Ortica
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Questa pianta perenne infestante, nota per le sue proprietà urticanti, è molto comune nei terreni incolti, nei boschi, lungo le…
Piano di ricostituzione dello stock di tonno rosso
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"Il nostro obiettivo è che la stagione di pesca in corso si concluda senza modifiche delle misure tecniche in vigore".…
Abruzzo: la Regione anticipa 15,5 mln di contributi Stato-Ue
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Una boccata d'ossigeno importante per centinaia di imprese agricole abruzzesi. La Giunta regionale, su richiesta dell'assessore all'Agricoltura, Marco Verticelli e…
Le etichette dei prodotti alimentari – Opuscolo Movimento Consumatori (Note 2a Parte)
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- Aziende & Prodotti
(Segue da Note 1a Parte) g) Acque Commento Alle molte informazioni di pag. 11, avremmo aggiunto (magari con qualche…
Cittadini comunitari : le nuove regole per circolare e soggiornare sul territorio nazionale
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- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
E' stato pubblicato sulla G.U. n. 72 del 27/03/2007 il D.Lgs 6 febbraio 2007 n. 30 che, attuando la direttiva…
