Mr Prezzi: a breve carni potrebbero costare meno

Buone notizie in arrivo per i consumatori italiani: ci sono tutte le condizioni per un raffreddamento, a breve, dei prezzi di pollo e tacchino, sia dal lato della produzione che dell’ingrosso,
lo ha comunicato il Garante per la sorveglianza sui prezzi, Antonio Lirosi, a conclusione dei lavori del tavolo della filiera zootecnica.

Mr Prezzi ha poi commentato le affermazioni delle associazioni dei produttori, agricoltori e distributori, secondo i quali il settore delle carni avrebbe risentito nel 2007 dell’aumento del
costo dei mangimi provocato dell’onda lunga della crisi aviaria e del caro-grano. «Il nostro Paese – ha spiegato il Garante – per quanto riguarda la fiammata del grano, ha evidenziato un
andamento migliore ad esempio di Germania e Spagna, che ci consente di stare ancora sotto la media Ue come indice dell’inflazione, anche se solo dello 0,1%».

Notizie meno positive, ha aggiunto, starebbero per arrivare su un altro fronte di rilievo, come quello della carne bovina: «le associazioni del settore – ha reso noto Lirosi – hanno
evidenziato nell’ambito dell’incontro una forte preoccupazione per l’andamento dei prezzi di questo settore».

A margine del tavolo zootecnico il Ministro Paolo De Castro ha dichiarato che il tavolo zootecnico, riunito dopo quelli cerealicolo e lattiero-caseario, «è il segnale che vogliamo
insistere nel cercare di governare questi fenomeni, nell’interesse del consumatore. Grazie alla task force anti-speculazione stiamo avviando, in collaborazione con le forze dell’ordine, tra cui
Guardia di Finanza e Corpo Forestale, un’operazione finalizzata a circoscrivere al massimo i fenomeni speculativi».