Meno pasta e la pressione si abbassa
27 Gennaio 2010
Per abbassare la pressione arteriosa, prima di ricorrere ai farmaci, si può modificare l’alimentazione, riducendo la quantità di alimenti come pasta e pane per diminuire i
carboidrati.
E’ il suggerimento di una ricerca Veterans Affairs Medical Center e del Duke University Medical Center (Usa), diretta dal dottor William Yancy Jr e pubblicata su “Archives of Internal
Medicine”.
Yancy e compagni hanno seguito soggetti che praticavano una dieta del genere, notando come questa potesse essere utile in caso di ipertensione e desiderio di perder peso.
Spiega il medico: “Se le persone hanno la pressione alta e problemi di peso, una dieta povera di carboidrati può essere una soluzione migliore di un farmaco per perdere peso. Ed è
importante sapere che si può provare una dieta, invece che assumere farmaci, e ottenere gli stessi risultati di perdita di peso, con minori costi e potenziali effetti collaterali”.
Matteo Clerici
