Lo sapevi che… Meglio scegliere un pane con lievito naturale

Quali sono le differenze tra un pane con lievito naturale e uno prodotto con il lievito di birra?

Il pane realizzato con il lievito naturale grazie alle sue caratteristiche riduce: la formazione di muffe, previene l’indurimento e quindi la conservabilità dello stesso nel tempo e ne
migliora di gran lunga l’aroma.

“Lo sapevi che…” a cura di Renato Morisco per Newsfood.com