Le Saline di Trapani. Intervista a Salvatore Palermo, Baglio Salina Calcara
19 Novembre 2010
La Riserva naturale integrale Saline di Trapani e Paceco è una riserva naturale regionale della Sicilia. Gran parte della Riserva è costituito da saline di proprietà privata, in cui viene tuttora praticata la estrazione del sale secondo le tecniche tradizionali in uso da secoli. Qui si trova anche lultimo scafazzo, il barcone che serviva per il trasporto del sale attraverso i canali nelle saline.
Di notevole impatto paesaggistico la presenza di numerosi mulini a vento utilizzati per pompare l’acqua tra i bacini. Intervista a Salvatore Palermo, titolare dell’Azienda Agricola Salina Calcara.
