La carne rossa aumenta l’aggressività? Forse sì, ma …

Non abbiamo modo di contestare i risultati di questo studio ma, se è vero, forse è una prova in più per non diventare vegano. Non  inneggiamo alla capacità aggressiva che potrebbe alimentare facinorosi balordi. Crediamo però che ogni libero individuo debba essere in grado di poter reagire ai sorprusi e alle ingiustizie dei prepotenti. Per difesa dei propri diritti e di quelli dei propri cari. Se dovessimo diventare tutti vegetariani estremi, diventeremmo tutti docilissimi agnelli e il mondo sarebbe governato solo dai lupi. Ben venga quindi una “Sana e consapevole capacità di difesa”… quel tanto che basta per non farsi sbranare senza combattere!
(Redazione Newsfood.com)

Pare che la carne rossa possa essere la causa dell’aumento di aggressività e, in quantità massicce, anche di altri disturbi psichici.
Il vero responsabile sarebbe un parassita, il Toxoplasma gondii, potenzialmente presente nell’alimento crudo o poco cotto.

Questa la conclusione di una ricerca del dottor Coccaro e pubblicata sul “Journal of Clinical Psychiatry”.
Gli studiosi hanno selezionato 358 soggetti, tutti privi di evidenti malattie fisiche e psichiatriche. Tutti loro sono stati reclutati tramite TV, giornali ed altri canali mediatici.

I volontari sono stati sottoposti ad esami per aggressività, ansia ed altri comportamenti aggressivi ed impulsivi. Infine, sono stati valutati i livelli di anticorpi IgG.

Gli esami hanno mostrato una stretta correlazione tra Toxoplasma gondii e comportamenti aggressivi e impulsivi. Gli anticorpi erano infatti presenti in tutti i volontari colpiti da alterazioni del comportamento con disordini mentali intermittenti (aggressività e impulsività).

Secondo i ricercatori, intervistati dal Mirror, è emerso un possibile legame tra gli anticorpi e disturbi come depressione e schizofrenia ma i risultati sono stati definiti “ positivi ma non soddisfacenti”.

Come ricordano gli esperti, il Toxoplasma gondii è presente nella carne cruda o poco cotta ed è causa della Toxoplasmosi, infezione dalle conseguenze potenzialmente molto pericolose.
Perciò, secondo questo studio, bisognerebbe consumare preferibilmente carne cotta, proveniente da fonti sicure.

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