Euro&Med Food: Masseria Cusmai

Gli espositori di Euro&Med Food 2010. MASSERIA CUSMAI è l’immagine nuova e dinamica di un’azienda agricola che ha lo scopo di promuovere l’olio extravergine di “eccellenza” ed il territorio di origine. Questa “missione” nasce ad inizio secolo grazie a Salvatore Cusmai, già olivicoltore e mastro oleario. L’olio extravergine di oliva Masseria Cusmai come tutto ciò che è extravergine di qualità è il grasso alimentare per eccellenza, l’unico ricavato da frutti e non da semi e per sola spremitura meccanica.