Bormioli Rocco: Nuovi modi di utilizzo del vaso più amato e usato dagli italiani
21 Giugno 2014
Bormioli Rocco lancia la nuova stagione dei Quattro Stagioni per scoprire nuovi modi di utilizzo del vaso più amato e usato dagli italiani. Quattro Stagioni ha deciso di aprirsi a un’intera gamma di nuovi utilizzi fuori dalla cucina, come il l’home decor o il gardening, e ovviamente in cucina seguendo anche i trend che si stanno affermando in Italia e all’estero su particolari modalità di cottura.
La Vasocottura per esempio è una tecnica della cucina moderna che non solo è semplice e naturale, ma esalta il gusto, il profumo e perfino il colore del cibo, preservandone al meglio le caratteristiche nutrizionali. Grazie al vapore che si crea all’interno del vaso e all’effetto sottovuoto gli ingredienti rimangono morbidi e gustosi, pur limitando l’aggiunta di grassi. Inoltre, la vasocottura permette di servire ad ogni commensale una mise-en-plate molto scenografica, che all’apertura del vaso libererà un trionfo di aromi e profumi.
Redazione Newsfood.com
