Bombino Nero: Bottiglia numero Uno di Augustale DOCG Castel del Monte

Nell’ambito della viticoltura si è voluto condividere un grande momento di gioia è convivialità che rimarrà nella storia non solo alla città di Ruvo di Puglia,
ma di tutta la Puglia intera.

Nella sala consiliare di questa laboriosa cittadina alla presenza del sindaco Dott. Ottombrini, dell’assessore all’agricoltura regionale dott. Stefano,
dell’assessore provinciale all’innovazione agricola e forestale Dott. Caputo, del presidente del consiglio regionale Dott. Introna, agli organi di stampa ed al pubblico presente il presidente
della cantina Crifo Sig.Biagio Stragapede ha voluto presentare la numero Uno di Augustale DOCG Castel del Monte Bombino Nero.

L’iniziativa in se, indipendentemente dai risultati che si raggiungeranno, mirano a far conoscere ed a far apprezzare quanto di buono, genuino, innovativo ed inimitabile è stato creato
dalla Cantina Crifo e fortemente voluto da tutti i soci che con molto amore si impegnano nella lavorazione della vigna.

C’è sempre qualcosa di nuovo che si aggiunge in cantina Crifo, fondata nel lontano 1960 da 27 arditi pionieri ed ora composta da circa 1500 viticoltori che producono mediamente 140.000
ettolitri di vino all’anno per la maggior parte DOC Castel del Monte e IGT Murgia e Puglia.

Una grande sfida quindi, soprattutto in questo momento di crisi e con un mercato sempre più aggressivo e pieno di insidie nell’aver portato alla luce questa nuova creatura, diremmo un
figlio di…Vino per giocare con le parole, dove con il suo profumo e la sua limpidezza infonde tutta la purezza di questo magico territorio che lo a visto nascere.

Sono finiti i tempi in cui il prodotto finale si esportava per tagliare altri vini esorta il presidente Stragapede, stiamo sempre più crescendo, ora si punta alla qualità per avere
riconoscimenti importanti; l’assessore all’agricoltura della Regione Puglia Stefano ringraziando tutti i soci della cantina Crifo per l’impegno profuso in ciò che producono, rimarca che un
ottimo vino apporta valore non solo al territorio di appartenenza ma a tutta la Puglia intera rendendoci esclusivi ed inimitabili.

Un esempio da continuare e perseguire sottolinea il Sindaco Dott. Ottombrini, è arrivato il momento che attraverso un ottimo vino, prodotto da mani sapienti la nostra cittadina continua ad
essere una meta turistica attraente per quanti vorranno soggiornare.

La strada dei vini DOCG quindi passa anche da Ruvo di Puglia in provincia di Bari per attraversare tutto il nostro bel paese e per poi farsi apprezzare all’estero.

E per questo che i prodotti della Cantina Crifo sono protagonisti da tempo di un lungo e costante cammino, fatto con dedizione ed amore e che continuano tutt’oggi a puntare sempre nel
raggiungimento di nuovi traguardi e successi rilevanti, ma che conservano nello stesso momento lo spirito di quell’antica cultura del buon bere che fa parte della più alta nobiltà
vinicola Pugliese.

Sta a Dino Saulle – Sommellier e Patron del ristorante UPEPIDDE concludere la presentazione ufficiale dove oltre a descrivere le caratteristiche di questo profumatissimo nettare, invita ad alzare
i calici condividendo tutti i cittadini presenti ed autorità un brindisi con un buon bicchiere di AUGUSTALE DOCG.

L’impegno di tutti quindi è creare un armonioso contesto dando la giusta importanza a quanto viene prodotto nel nostro territorio, arma vincente per attirare i turisti, sviluppare
l’economia locale e dare certezze di crescita a noi ed alle future generazioni.

Sede e Stabilimento Cantina Crifo
70037 Ruvo di Puglia BA – Italy
Via Madonna delle Grazie, 8/A
Tel. 080 3601611 pbx
 Fax 080 3614281

Rocco Lamparelli
Newsfood.com