Agriturismo Alpeggio Menzio di Pian Benot a contatto con la natura e una coperta di stelle…
19 Giugno 2025
A quota 1.650 metri, nell’incantevole cornice delle Alpi piemontesi, si trova un luogo in cui la montagna si svela in tutta la sua essenza: l’Alpeggio Menzio, nella frazione Pian Benot di Usseglio
Tradizione, natura e ospitalità sulle Alpi piemontesi: un viaggio tra sapori, paesaggi e cieli stellati nel regno alpestre della Famiglia Menzio
Alpeggio Menzio di Pian Benot a contatto con la natura e una coperta di stelle…
Newsfood.com 19 giugno 2025
A quota 1.650 metri, nell’incantevole cornice delle Alpi piemontesi, si trova un luogo in cui la montagna si svela in tutta la sua essenza: l’Alpeggio Menzio, nella frazione Pian Benot di Usseglio. Qui, ogni estate, l’aria frizzante, i prati verdeggianti e i panorami mozzafiato regalano un’esperienza che va ben oltre la semplice vacanza. È un viaggio nel tempo, tra storie di famiglia, tradizioni contadine e un legame profondo con la natura.
Le origini: una storia di famiglia e di passione
La storia dell’Alpeggio Menzio inizia negli anni ’50. Giovanni e Francesca, nonni dell’attuale generazione, gestivano una piccola azienda agricola a Pino Torinese. La vita contadina era dura e scandita dal ritmo delle stagioni e delle necessità. Mentre Giovanni lavorava la terra, Francesca si occupava della consegna del latte ai primi clienti: prima a piedi, poi in bicicletta e infine su una Vespa, che le permetteva di affrontare anche gli inverni più rigidi. Quella dedizione silenziosa, fatta di piccoli gesti quotidiani, gettava le basi per un sogno che, nel tempo, avrebbe preso forma tra le montagne.
Giuseppe e l’amore per la montagna
Nel frattempo, Giuseppe, figlio della coppia, cresceva con un amore viscerale per gli animali e la natura. I suoi sogni di bambino parlavano di greggi, pascoli e cieli limpidi. I primi viaggi a Margone, frazione di Usseglio, per portare le pecore al pascolo, segnarono per sempre il suo legame con quelle valli. Quando divenne adulto, insieme alla moglie Anna, Giuseppe decise di ampliare l’attività di famiglia, spostando il focus sulla pastorizia. Nel 1998 arrivò l’occasione che avrebbe cambiato tutto: la possibilità di acquistare l’Alpeggio Contissart di Pian Benot. Un’opportunità che la famiglia Menzio colse al volo.
Tradizione e innovazione: il contributo della nuova generazione
Negli anni, i figli Chiara e Matteo hanno portato nuova energia all’alpeggio, integrando la tradizione con un approccio moderno. Hanno ideato laboratori per bambini e adulti, esperienze didattiche e proposte gastronomiche che permettono di riscoprire la vita di montagna in modo autentico e coinvolgente. Oggi, l’Alpeggio Menzio è un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza genuina, a contatto con la natura, i sapori del territorio e la cultura alpina.
Sapori autentici: il gusto della montagna
La cucina dell’alpeggio rispecchia la filosofia della famiglia Menzio: semplicità, qualità e rispetto della stagionalità. Le carni provengono direttamente dalla loro macelleria. I piatti tipici — come arrosti, bolliti di manzo e spezzatini di pecora — raccontano una storia di antiche tradizioni e lunghe cotture sulla stufa a legna. Accanto a questi piatti, i formaggi, le conserve, i salumi artigianali e i prodotti delle aziende agricole locali completano un’offerta gastronomica che celebra l’essenza della cucina alpina.
Un cielo di stelle: l’esperienza delle Stars Box
Uno degli elementi più suggestivi dell’Alpeggio Menzio è l’esperienza offerta dalle Stars Box: piccole casette di legno immerse nella natura incontaminata. Qui, gli ospiti possono dormire sotto un cielo stellato, ascoltando il vento tra le montagne e i suoni della natura. L’idea è nata da un sogno di Chiara e Matteo: condividere con gli altri la magia di quelle notti passate a guardare il cielo. Oggi, soggiornare in una Stars Box è un’esperienza unica, perfetta per chi desidera vivere un contatto autentico con la natura e riscoprire la bellezza delle cose semplici.
Prodotti genuini e a km zero
All’Alpeggio Menzio si producono e vendono prodotti di altissima qualità: latte fresco, tome di mucca e capra, ricotta, yogurt, uova, salumi e insaccati artigianali. Questi prodotti possono essere acquistati direttamente all’alpeggio o degustati in loco, accompagnati da confetture e mieli delle aziende agricole locali, vini selezionati e birre artigianali del territorio. Ogni assaggio racconta una storia di fatica, passione e amore per la montagna, regalando ai visitatori un’esperienza gastronomica autentica.
La filosofia dell’Alpeggio Menzio
Alla base di tutto c’è una filosofia semplice ma profonda: rispetto per la natura, valorizzazione delle tradizioni e amore per il lavoro ben fatto. L’Alpeggio Menzio non è solo un luogo dove si producono eccellenze gastronomiche. È un laboratorio a cielo aperto, un centro di incontro tra passato e presente, dove i visitatori possono scoprire il valore della semplicità e della qualità.
Un invito a scoprire la montagna
Ogni estate, la famiglia Menzio rinnova il suo impegno, portando avanti una storia fatta di passione, dedizione e amore per la montagna. L’Alpeggio Menzio è più di un agriturismo: è un luogo in cui si vive la montagna con autenticità, riscoprendo i ritmi lenti e genuini della vita contadina. Un invito aperto a chiunque voglia scoprire che, nella semplicità, si nasconde l’essenza più vera del gusto e della bellezza.
Redazione Newsfood.com
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Direttore Giuseppe Danielli
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