Aceto Balsamico del Duca presenta le sue eccellenze a Biofach 2012

Aceto Balsamico del Duca presenta le sue eccellenze a Biofach 2012

Dal 1891 Aceto Balsamico del Duca si dedica alla valorizzazione e diffusione dell’Aceto Balsamico di Modena e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. La gamma proposta è
variegata e completa: dai prodotti più commerciali, per uso quotidiano, ad eleganti confezioni regalo, dall’Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico, in cui l’azienda vanta il ruolo di
leader dal 1995, fino all’esclusivo “Tradizionale” D.O.P.

Aceto Balsamico del Duca è inoltre tra i soci fondatori del Consorzio Aceto Balsamico di Modena, sorto nel 1993 per la tutela e la promozione di questa preziosa specialità
dell’antico ducato Estense. Oltre alla certificazione I.G.P., conseguita il 31 agosto 2009, l’azienda garantisce l’imbottigliamento nella provincia di Modena attraverso l’apposizione del
sigillo del Consorzio.

L’utilizzo poi di mosti elaborati nel territorio d’origine e di aceto di vino proveniente solo da uve italiane, oltre a rimarcare il forte radicamento della famiglia Grosoli al proprio
territorio e alla tradizione, consentono al cliente di gustare un prodotto realmente originale e unico: un Aceto Balsamico di Modena ‘al vertice del sapore’.

La tradizione è il filo conduttore dell’azienda senza però trascurare nuove strade produttive: recentemente ha infatti ampliato la propria gamma di prodotti bio con le Vellutate
di Frutta Biologica con Aceto Balsamico di Modena IGP, già apprezzate all’estero e ora disponibili anche nel formato da 140 gr, più adatto alle esigenze delle famiglie moderne.

Le Vellutate bio del Duca sono il frutto della costante ricerca nel proporre un prodotto al tempo stesso genuino ma adatto ai nuovi stili di vita, per chi è attento alla qualità
di ciò che consuma e al rispetto dell’ambiente, senza rinunciare alla tradizione e al legame con la propria terra.

www.acetobalsamicodelduca.it

Redazione Newsfood.com+WebTv

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