Dal Gran Sasso, Mieli del Parco 2013

Un concorso per decidere il miele migliore, prodotto in area speciale.

Questo è il Concorso Mieli del Parco 2013: iniziativa unica dell’Abruzzo, mette in competizione gli
apicoltori residenti in uno dei 44 Comuni presenti nel Parco. Sarà loro compito offrire il miglior miele nell’annata: 2012 per il mieli di produzione autunno-invernale, 2013 per gli
altri.

Ogni prodotto verrà valutato per categorie e per caratteristiche: organolettiche, melissopalinologiche, fisico-chimiche. A fare da giuria, CRA-API di Bologna, per la parte analitica,
dall’Albo degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele e dai tecnici del Parco.

Per partecipare, è possibile scaricare la scheda dal sito dell’Ente, da far pervenire entro il prossimo 16 settembre.

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Matteo Clerici