La pellicola industriale per alimenti di Novamont vince il Premio Innovazione Amica dell’Ambiente 2010

Milano – La prima pellicola industriale per alimenti di Novamont è stata insignita da Legambiente con il
Premio Innovazione Amica dell’Ambiente 2010, un riconoscimento nazionale attribuito ad innovazioni di prodotto, di processo, di servizi, di sistema,
tecnologiche e gestionali, realizzate o in stato di realizzazione avanzata, che abbiano dimostrato di contribuire a significativi miglioramenti orientati alla sostenibilità ambientale e
che si segnalino per originalità e per potenzialità di sviluppo, anche in relazione alle specificità territoriali.

Presentata in occasione della Fiera K 2010, la pellicola in Mater-Bi® di seconda generazione è biodegradabile e compostabile contenente materie prime di origine rinnovabile.

Questo tipo di pellicola estensibile può essere usata per tutti i tipi di alimenti, anche quelli con un elevato contenuto in grassi (oli, salse, burro ecc.) o acidi. Dopo l’uso,
può essere smaltita come rifiuto organico in quanto il materiale di cui è composta gode della certificazione di compostabilità in conformità alla norma EN 13432 ed
è compatibile con varie tecnologie utilizzate negli impianti di compostaggio.

Presenta le stesse caratteristiche tecniche di resistenza ed estensibilità dei prodotti tradizionali per uso domestico, senza l’aggiunta di plastificanti o additivi che potrebbero
migrare nei cibi. Grazie alla sua specifica formulazione è facile da strappare a mano senza bisogno del seghetto: quindi più comoda e sicura.

Una caratteristica intrinseca del materiale è la sua elevata permeabilità al vapore acqueo che, consentendo l’evaporazione della condensa che si forma solitamente sopra i cibi
caldi quando vengono riposti in frigorifero, lo rende un materiale ideale per la conservazione e la protezione degli alimenti.

Il Mater-Bi® è il principale prodotto sviluppato da Novamont. Garantisce resistenza e prestazioni uguali a quelle delle plastiche tradizionali, contiene però materie prime
rinnovabili di origine agricola. Riduce le emissioni di gas a effetto serra, il consumo di energia e di risorse non rinnovabili, completando così un circolo virtuoso: le materie prime di
origine naturale ritornano alla terra mediante processi di biodegradazione e compostaggio, senza il rilascio sostanze inquinanti.

Il Mater-Bi® di seconda generazione è una vasta gamma di gradi per applicazioni nei settori dei film e dei rivestimenti flessibili caratterizzati da un aumento del contenuto di
materie prime rinnovabili, bassi livelli di produzione di gas ad effetto serra e minore dipendenza da materie prime di origine fossile.

Dietro alla seconda generazione di Mater-Bi, oltre a investimenti in nuovi impianti e nuove capacità, vi è l’integrazione da parte di Novamont della tecnologia basata
sull’utilizzo dell’amido con quella dei poliesteri ottenuti da oli vegetali nella prospettiva di realizzazione del progetto di Bioraffineria integrata nel Territorio. Novamont sta infatti
lavorando con Coldiretti Umbria, anche grazie ad un PSR della Regione, per identificare e sviluppare specifiche colture e tecniche di lavorazione a basso impatto.

Redazione Newsfood.com+ WebTv