A Milano Food Week approda I Love Cooking
11 Giugno 2010
I LOVE COOKING è un vero e proprio festival di lezioni di cucina per tutti i livelli. Tra le proposte di MilanoFood Week c’è l’imbarazzo della scelta: corsi per principianti, per
bambini, per coppie, per mamme con figli. Corsi di cucina rapida per chi è sempre di fretta, ma non vuole rinunciare al gusto, corsi di taglio, corsi interattivi e corsi per imparare ad
abbinare il cibo al vino. A tenere le lezioni, sia teoriche che pratiche, cinque tra le più prestigiose scuole di cucina milanesi: Congusto, Mangiando e Imparando, Teatro 7, Il Cucchiaio
di Legno, Arte del Convivio.
Per tutta la settimana, ogni scuola proporrà un calendario di corsi (a pagamento) oltre ad una “open class”, ovvero una lezione gratuita per tutti (fino ad esaurimento posti).
Con I LOVE COOKING l’esperienza della tavola diventa intrattenimento, il centro della convivialità, la celebrazione dell’eccellenza. Dal 5 al 13 giugno a Milano.
I LOVE COOKING IN BREVE:
QUANDO: dal 5 al 13 giugno 2010
DOVE: Presso le sedi di cinque tra le più prestigiose di Milano
PREZZO AL PUBBLICO: Corsi a pagamento e un corso gratuito per ogni scuola
PER PRENOTAZIONI: http://www.milanofoodweek.com
CALENDARIO LEZIONI GRATUITE:
CHI: Congusto, in collaborazione con Mele Val Venosta. CHEF: Cristiano Gallo.
QUANDO: Lunedì 7 giugno, dalle ore 11.00 alle 13.00
CORSO: “Dolci caldi e freddi con le mele”
MENÙ: In vista della bella stagione Congusto propone un menù fresco e gustoso, tutto dedicato ai dolci.
DOVE: Via Enrico Tazzoli, 11 – Milano (Metropolitana: Garibaldi; Tram: 3,4,7,11,43,52,70)
CHI: Mangiando e imparando. CHEF: Marco Oliviero.
QUANDO: Martedì 8 giugno, dalle ore 19.30 alle ore 22.30
CORSO: “A scuola con mio figlio”. Un corso a “quattro mani” da seguire ed eseguire in coppia. Il corso comprende la dispensa con le ricette, materiali vari
e degustazione al termine della lezione.
MENÙ: Tarte Tatin ai pomodori; Il Pollo all’indiana con Pilaff di riso Basmati e verdure; Budino allo zabaione.
DOVE: Via Watt, 32 – Milano (Autobus: 74)
CHI: Teatro7 CHEF: Riccardo Mora.
QUANDO: Mercoledì 9 giugno, dalle ore 20.30 alle ore 24.00
CORSO: “Cucina etnica del Mediterraneo”
DOVE: Via Thaon di Revel, 7 – Milano (Metropolitana: Zara; Tram 7).
CHI: Il cucchiaio di legno CHEF: Fabio Asti
QUANDO: Giovedì 10 giugno, dalle ore 19.30 alle ore 22.30
CORSO: “Una cena d’estate”
MENÙ: Garganelli ai datterini, agrumi e moscatelli con bufala marinata al timo; jusashi di manzo marinato all’orientale; barattolo alla mousse di
yogurt e pesche alla vaniglia.
DOVE: Via Ponte Vetero, 13 – Milano (Metropolitana: Cairoli / Lanza; Tram: 1, 3, 12, 14 27)
CHI: Arte del convivio CHEF: Maria Letizia Tesone Basani e Lolla Torres
QUANDO: Venerdì 11 giugno, dalle ore 18.30 alle ore 21.00
CORSO: “Cuciniamo con il pane”
DOVE: Corso Magenta, 46 – Milano (Metropolitana: Cadorna; Tram: 16, 18, 19; Autobus: 50, 58, 94)
Tutti gli aggiornamenti sul sito:
http://www.milanofoodweek.com




