«Ciabattina Preferita» di Bakery: la tradizione è servita
25 Maggio 2009
Si potrebbe definire «il pane più amato dagli italiani», stiamo parlando della ciabatta, una tipologia che è andata affermandosi negli ultimi anni e che oggi viene
consumata in grandi quantità in tutte le aree del nostro paese. Con la sua forma un po’ corta e allargata, ma soprattutto con la sua consistenza inimitabile – croccante all’esterno e
morbida all’interno – ha conquistato i palati del nostro Paese e non solo, è infatti uno dei prodotti «made in Italy» più richiesti all’estero.
La «Ciabattina Preferita 100gr.» di Bakery è una delle referenze della linea «Ciabatte»; è realizzata sempre con la tecnica del parzialmente cotto e
surgelato. Viene prodotta con ingredienti di prima qualità, con una lavorazione lenta (24 ore minimo di fermentazione) e una lievitazione naturale che la rendono particolarmente leggera e
digeribile e che permettono lo sviluppo di un bouquet di aromi naturali e caratteristici dei prodotti da forno.
«Ciabattina Preferita» si presenta con le punte arrotondate e una scarpatura al centro, ma la peculiarità di questo prodotto è che viene fornita al punto vendita
confezionata singolarmente in sacchetti che possono essere messi direttamente in forno e successivamente posti in vendita. «E’ uno dei nostri prodotti di punta» afferma Marco Beccari,
AD di Bakery, «e rappresenta appieno la filosofia della nostra azienda: guardare primariamente alla qualità dei nostri prodotti coniugandola all’attenzione per le esigenze dei
clienti. La fornitura del pane confezionato nei sacchetti che possono essere messi in forno e quindi direttamente in vendita significa operare nell’ottica del servizio infatti consente di ridurre
notevolmente i tempi di preparazione garantendo un prodotto di primo’ordine».
Bakery: la natura ad opera d’arte Ulteriori informazioni sui prodotti Bakery sono reperibili chiamando lo 0547/60.13.68





