Il Consorzio del Gran Suino Padano vi invita al workshop “Gran Suino Padano DOP: un progetto di successo nel mercato delle carni”

Il Consorzio del Gran Suino Padano (che tutela la Denominazione d’Origine Protetta “Gran Suino Padano” ovvero i tagli di carne fresca nazionale proveniente dai suini nati, allevati e macellati
in Italia per la produzione dei grandi salumi DOP) sarà presente per il terzo anno consecutivo a SO FRESH.

In questa occasione, durante il workshop “Gran Suino Padano DOP: un progetto di successo nel mercato delle carni” verranno commentati i dati di produzione del 2008 della prima carne suina a
Denominazione di Origine Protetta.

I segnali positivi che arrivano dal Consorzio Gran Suino Padano testimoniano l’efficacia della campagna promozionale avviata lo scorso autunno grazie al contributo del Ministero delle
Politiche Agricole Alimentari e Forestali, della Regione Emilia Romagna e della Regione Lombardia. E confermano come questo progetto sia strategico per il rilancio della filiera suinicola.

I lavori si chiuderanno con un piccolo rinfresco.