Il 23 novembre a Torino convegno nazionale sull'agricoltura biologica

Le caratteristiche qualitative e le potenzialità dei prodotti biologici, la questione dei prezzi e l’accesso ai canali commerciali, la normativa che sta cambiando, la valorizzazione del
biologico e la corretta comunicazione ai consumatori, le motivazioni dei produttori: sono alcuni dei temi cui fornirà spunti di analisi il convegno nazionale “Logicamente bio:
dove va l’agricoltura biologica?”, promosso dalla Regione Piemonte, in programma venerdì 23 novembre, a partire dalle ore 9.30 al Centro Incontri di corso Stati Uniti a Torino.

“L’agricoltura biologica nella nostra regione è una realtà significativa – afferma l’assessore Mino Taricco – che si estende su 37.000
ettari e riguarda oltre 2000 aziende, uno scenario dinamico e in fase di evoluzione. Per questo abbiamo voluto sviluppare, con il supporto scientifico dell’Università di Torino e la
collaborazione delle organizzazioni dei produttori, una ricerca sul campo, che ha coinvolto quasi interamente il campione delle aziende piemontesi, e che per la prima volta in maniera
sistematica e approfondita ha analizzato aspetti economici, commerciali, culturali e motivazionali. Ma abbiamo voluto altresì condividere questa occasione di confronto con rappresentanti
del Ministero e di altre Regioni, del mondo accademico, della produzione, della distribuzione e dei consumatori, perché crediamo possano emergere in questo momento spunti di riflessione
e di valutazione di interesse generale.”

I lavori del convegno prevedono una sessione tecnica al mattino, in cui verranno tracciate le linee guida delle politiche regionali del Piemonte e verranno presentati i
risultati della ricerca promossa dalla Regione, e realizzata in collaborazione con l’Università di Torino e le associazioni dei produttori, attraverso la somministrazione di un
questionario a 1600 aziende. In chiusura della mattinata, rappresentanti delle Regioni Toscana, Emilia Romagna, Lazio e Marche illustreranno le proprie esperienze e concluderà i lavori
Alberto Manzo per il Ministero delle Politiche Agricole.
Il pomeriggio sarà strutturato come un vero e proprio talk show moderato dal giornalista e conduttore di “Ambiente Italia” Beppe Rovera, che discuterà di prezzi,
commercializzazione, promozione, controlli, qualità, con esponenti del mondo della produzione, della distribuzione, del consumo, e con gli amministratori, in un intreccio di domande e
risposte che toccheranno i temi più attuali del settore.

In allegato il programma del convegno