Franco Boni, Presidente di Fiere di Parma, presenta Cibus 2012

La fiera internazionale dell’alimentazione che si terrà nei padiglioni della fiera dal 7 al 10 maggio. La manifestazione, giunta alla 16esima edizione, conterà 2300 espositori, e sarà una grande edizione afferma Boni. Il Cibus – ha spiegato Ferrua – che è sempre stato importante per l’industria alimentare, cade in un momento di crisi che colpisce il nostro settore. Il 2011 si è chiuso con un calo di produzione dell’1,8% e anche il 2012 presenta delle difficoltà, strumenti come questa fiera sono indispensabili soprattutto per rilanciare le esportazioni che sono la nostra vera valvola di sfogo”