Identità Golose 2012: Adolfo De Rocco, Birra Moretti

Identità Golose: Newsletter n. 370 di Paolo Marchi del 20 febbraio 2012
Sabato scorso, 48 ore fa, sono andato alla BIT, la Borsa internazionale del turismo alla Fiera di Milano-Rho, due padiglioni in tutto e nemmeno tutti pieni. Le assenze sono tante, ma è anche importante applaudire chi, in pieno maremoto economico,…

Identità Golose 2012: Carlo Cracco e Cino Tortorella

Identità Golose 2012: Manfredi Barbera e l'Extra vergine di Sicilia dalle radici storiche
Produce prodotti eccellenti, ottenuti ed imbottigliati seguendo i più alti standard qualitativi ed igienico alimentari. Oltre allo stabilimento storico di via Emerico Amari a Palermo, nel 2003 è stato realizzato un esclusivo sito produttivo secondo le più moderne e avanzate…

Identità Golose 2012: Nicola Baldrighi

Identità Golose 2012: Liberato Aliberti, Restaurant manager di Alma

Identità Golose 2012: Franco Aliberti, Chef-pasticciere