Vino dalla cantina: grandi risultati per l’enoturismo in Italia

Poter acquistare vino dalla cantina, trattando direttamente con produttore: tale scelta funziona agli italiani, specie se associate ad altre possibilità. Per questo, il turismo enologico
è una realtà sempre più presente in Italia, con una dimensione economica sempre più notevole.

A fare il punto della situazione è Coldiretti, in occasione di Calici di
stelle, la serie d’iniziative enoturistiche, organizzate dal Movimento Turismo del Vino (MTV) in occasione della notte di San Lorenzo.

Secondo Coldiretti, ci sono almeno 20.000 aziende agricole italiane che vendono il proprio vino direttamente. E, negli ultimi anni, il loro numero è aumentato, grazie ad iniziative come
Campagna Amica e il commercio via Internet. Diventa così possibile tracciare un quadro della compravendita di vino.

In base alle ultime statistiche, il 70% degli italiani ha così acquistato vino direttamente dal produttore. Di loro, il 33% nei mercati degli agricoltori, il 27% nelle aziende agricole.
Infine, il 6% dei consumatori ha puntato su un punto vendita gestito dal produttore (negozio, bottega, sagra, ecc.) ed il 4% in un sito Internet, anch’esso ha gestione diretta.

Meriti dell’acquisto diretto, il risparmio e la maggiore conoscenza. Comprare il vino in cantina vuole infatti dire spendere meno ed ottenere prodotti di qualità e conoscere al massimo
l’offerta della cantina e del territorio.

Matteo Clerici