Si avvicina TIAM-MEDPACK 2008

Si terrà a Napoli dal 22 al 25 febbraio 2008 un appuntamento fortemente atteso dai maggiori rappresentanti dell’industria enologica ed olearia del Centro-Sud Italia: Tiam-Medpack 2008,
in queste date, infatti, la Mostra d’Oltremare unirà per la prima volta nel contesto partenopeo Tiam (la mostra mediterranea delle tecnologie per l’industria agroalimentare) e Medpack
(la fiera delle tecnologie di confezionamento ed imballaggio destinata al mercato del Centro-Sud), dando vita ad un appuntamento unico nel suo genere.

Entrambe le mostre portano la firma di Ipack-Ima SpA che, leader nel food e beverage processing e nel confezionamento, mette a disposizione dei professionisti del settore il meglio del panorama
enologico ed oleario.
Tiam-Medpack 2008, dunque, nasce dalla crescente necessità di ammodernamento tecnologico delle filiere agroalimentari del Centro-Sud ed in particolare del settore enologico in cui,
secondo uno studio commissionato da Ipack-Ima Spa, si avverte maggiormente il bisogno di rendere più evoluto il sistema produttivo anche in ragione della ventilata riforma comunitaria
che, prevedendo tagli degli aiuti alle PMI, determinerà una severa selezione delle aziende.
Dallo studio coordinato dal prof. Francesco Izzo per conto della società specializzata e.Press Consulting, inoltre, è emerso che proprio le aziende del settore enologico
manifestano la più alta propensione a procedere ad investimenti tecnologici entro il 2009 e considerano particolarmente valido lo strumento fieristico ai fini dell’aggiornamento.
Parallelamente all’industria enologica, Tiam-Medpack ospiterà anche le tecnologie integrate per il processo di produzione e confezionamento dell’olio d’oliva di qualità che
diventa particolarmente forte nel Centro-Sud Italia. E’ nel meridione, infatti, che si concentra oltre l’85% del totale nazionale e, sommandolo al 12,4% della produzione del Centro, si
comprende come qui si collochi a quasi totalità della produzione italiana.
L’esigenza di innovazione e di avanzamento tecnologico, dunque, è particolarmente evidente nei frantoi e nelle aziende produttive di queste regioni che, a causa dei mutamenti climatici e
dei fenomeni di instabilità, hanno subito una decisa contrazione dei volumi di produzione.
Il doppio appuntamento con Tiam-Medpack, quindi, risponde a forti esigenze di ammodernamento ed ha già raccolto il consenso e la partecipazione dei più qualificati produttori di
attrezzature e fornitori di accessori e servizi per la filiera olivicola ed enologica.

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