Roadhouse nel 2026 compie 25 anni: una storia che Newsfood racconta dal 2007

Roadhouse: un quarto di secolo di crescita, innovazione e ristorazione Made in Italy

Dal primo ristorante di Legnano ai 170 Roadhouse Restaurant e oltre 200 locali del Gruppo: la storia di un marchio che ha cambiato il casual dining italiano

Newsfood.com, 15 luglio 2026

La collaborazione con il Gruppo Cremonini nasce nel 2007. In vent’anni articoli, interviste e video hanno documentato la crescita di Roadhouse Restaurant fino a diventare uno dei principali protagonisti della ristorazione italiana

Newsfood.com segue le attività del Gruppo Cremonini fin dal 2007 , raccontandone l’evoluzione nei settori della produzione alimentare, della ristorazione e della distribuzione. È proprio in quell’anno che la testata pubblica uno dei primi articoli dedicati al progetto Roadhouse, in occasione dell’acquisizione del marchio Roadhouse Grill per 50 Paesi europei, passaggio strategico destinato a segnare lo sviluppo della catena.

La presenza continuativa di Roadhouse Restaurant sulle pagine di Newsfood inizia  nel 2016, con il lancio della prima campagna televisiva nazionale che accompagna il nuovo posizionamento del marchio e racconta la “Roadhouse Experience”. Da quel momento Newsfood documenta costantemente la crescita della catena attraverso comunicati, servizi, inaugurazioni, interviste esclusive e video.

Negli anni sono stati raccontati alcuni dei passaggi più significativi della storia dell’insegna: il traguardo del 100° ristorante a Fidenza con le interviste a Vincenzo Cremonini e Nicolas Bigard, il raggiungimento dei 110 locali, le campagne pubblicitarie nazionali, i premi ottenuti per la qualità dell’esperienza offerta ai clienti, la crescita fino ai 200 ristoranti in occasione del ventesimo anniversario, l’evoluzione del progetto con nuovi format e, più recentemente, la fusione societaria tra Roadhouse e Chef Express e l’espansione in Sardegna con le nuove aperture di Cagliari. Protagonista indiscusso di questo successo imprenditoriale è Nicolas Bigard.

Nel 2026 Roadhouse celebra il suo 25° anniversario, confermandosi una delle insegne più rappresentative della ristorazione italiana. Nata nel 2001 con il primo ristorante di Legnano, la catena del Gruppo Cremonini ha costruito negli anni un modello basato sulla qualità delle carni, sull’integrazione di filiera e sull’innovazione del casual dining. Oggi il marchio conta circa 170 Roadhouse Restaurant e fa parte di un gruppo che supera i 200 locali con insegne come Billy Tacos, Calavera e Smokery. In occasione del traguardo dei 25 anni, Roadhouse ripercorre una storia fatta di espansione, investimenti, nuove aperture e attenzione costante all’esperienza del cliente, confermando il proprio ruolo di protagonista nella ristorazione italiana.

 Newsfood ripercorre questa storia attraverso gli articoli pubblicati negli anni, offrendo una testimonianza dell’evoluzione di un marchio che, nato nel 2001, è diventato uno dei principali protagonisti della ristorazione casual dining italiana.

Roadhouse su Newsfood – Cronologia essenziale

2007

• Acquisizione del marchio Roadhouse Grill da parte del Gruppo Cremonini per 50 Paesi europei.

2016

• Roadhouse lancia la prima campagna nazionale TV e web.
  https://newsfood.com/roadhouse-campagna-tv-e-web/

2017

• Il 100° Roadhouse Restaurant a Fidenza.
  https://newsfood.com/roadhouse-restaurant-a-fidenza-si-e-festeggiato-il-100/
• Intervista a Vincenzo Cremonini.
  https://newsfood.com/vincenzo-cremonini-brindo-al-100-roadhouse-fidenza/
• Intervista a Nicolas Bigard.
  https://newsfood.com/nicolas-bigard-ad-roadhouse-abbiamo-fatto-100-a-fidenza/
• Il 110° Roadhouse e il riconoscimento “Qualità e Finanza”.
  https://newsfood.com/roadhouse-restaurant-con-nichelino-110-e-lode-da-qualita-e-finanza/
• Quarta campagna televisiva Roadhouse.
  https://newsfood.com/life-firma-la-quarta-campagna-tv-di-roadhouse/

2018

• Roadhouse continua la crescita della rete nazionale.
  https://newsfood.com/roadhouse-restaurant-la-buona-carne-e-servita/

2019

• Roadhouse debutta su TikTok.
  https://newsfood.com/roadhouse-restaurant-lancia-il-canale-tiktok/

2021

• Roadhouse riparte con nuove aperture e nuovi format.
  https://newsfood.com/roadhouse-riparte-con-le-aperture-e-un-nuovo-format/
• Vent’anni Roadhouse e traguardo dei 200 ristoranti.
  https://newsfood.com/roadhouse-compie-ventanni-e-raggiunge-i-200-ristoranti/

2023

• Roadhouse è “Insegna dell’Anno” nella ristorazione servita.
  https://newsfood.com/roadhouse-restaurant-e-insegna-dellanno-della-ristorazione-servita/

2024

• Nasce Roadhouse Express.
  https://newsfood.com/ristorazione-veloce-nasce-il-1-roadhouse-express-a-reggio-emilia/

2025

• Chef Express incorpora Roadhouse.
  https://newsfood.com/nicolas-bigard-chef-express-s-p-a-ha-incorporato-la-societa-controllata-roadhouse-s-p-a/
• Nuova campagna pubblicitaria “Ogni giorno è speciale”.
  https://newsfood.com/roadhouse-lancia-la-nuova-campagna-pubblicitaria-2025/

2026

• Roadhouse arriva a Cagliari con tre nuovi locali.
  https://newsfood.com/roadhouse-arriva-a-cagliari-tris-di-locali-e-60-giovani-assunti/